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「塩汁なし(並)」@らーめん 破顔の写真単身赴任先への帰り道。
以前からBMしていた江古田にある『金時』へ。

午後7時28分、店近くのコインパーキングに愛車を停めてお店まで。
店内カウンターはいくつか空席あり。
さっそく券売機にて濃厚汁なし坦々麺の食券を購入しようと財布を取り出したところ、店主らしき人からもう閉店だとの宣告あり。
確かここの店は午後8時半が閉店時間だったが、但書きで「麺切れでの早仕舞いあり。」と書いてあったような気が…(汗)

う~ん、たった5分足らずで200円の駐車料金が無駄になり…チーンw

仕方がないので、スマホで『練馬区の美味しいラーメン屋』と検索すると、練馬区の美味しいラーメン屋ランキングにこちらの店が載っている。
そしてナビで検索すると、ここから約2キロとかなり近い。
それより何より驚いたのは『ラーメン二郎桜台店』から石を投げたら届く距離だったこと。
あ~、あそこなら安価なコインパーキングを知ってるわと、こちらに行くことに決定賞~w

午後7時46分、先客5名。
店内左手にある券売機にて暫し思案する。
一番人気は汁なしらしく、その汁なしはノーマルの汁なし(甘め)、塩汁なし(辛目)、そして煮干汁なし(和風)と3種類あり、麺量も(並)200gと(中)300gが650円で選択可のシステムらしい。
なんとなく表記をポチっとして、店員に食券を渡し、水を汲んでカウンター奥の空席に陣取った。

なんとなく無愛想な店主&店員。
閉店時間間際なのでもう疲れているのかも。

待つこと6分で表記写真の一杯が着丼。
まぜそばなのにでっかい海苔が一枚載ってて邪魔w
まず海苔を持ちあげて、定番の混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ…味にムラが無いように念入りに混ぜ混ぜした。

まずはメインの麺をいただく。
かなりパツパツの麺でとみ田のパツパツ感を上回る食感で私の好みからはかなり外れる。
てか、この味は明らかにショッパー過ぎだべさー。
辛目ってのは、塩辛目のことだったのかなと、やや凹むw
そのまま食い続けるのはツライ状況だったので、水を飲んで口の中を中和させた。
豚はサイコロ状のものが6個ほどで炙りが入っており、これはなかなか美味しい。
魚粉は適量で、ネギもフライドオニオンもいい塩梅なだけに、予想を超えるこの塩辛さが余計に切ない…。
ただ食えないレベルの塩辛さではなく、麺量を200gにしたこともあって、綺麗に平らげてごちそうさま。

そして丼をカウンター上に置いて、カウンターを台布巾で拭いて店を後にした。
まぁ、そんな二郎スタイルなことする店なのかはニワカなだけに全く知らんけどもw


なお後客は1名だった。


う~ん…もしかしたら「甘め」か「和風」にすれば美味しかったのかも。
それにカウンター上にあったスープ割を途中で注いだら、一体どんな味変をしたんだろうか。
う~ん…なんか色々と気になるので、また近々寄ってみたいと思う。

ただし、食べてる最中に閉店直前とはいえ、デッキブラシで厨房の床をゴシゴシするのだけは次回は勘弁願いたい。


どうもごちそうさまでした。

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