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「ラーメン+薬味」@梅乃家の写真久し振りにやってきた内房線。会社の若い奴も一緒で、ある程度名がある店じゃないと来た甲斐が無いし、ここの周辺で寄ってみたいのはやっぱり梅乃家になるのかな。だけど月曜日は休日だったと思っていたけど、店の前を通ってみたらやっていた!しかも並んでない!入るべし!

今日は普通のラーメンに薬味のみ。
具:チャーシュー・シナチク・刻み玉ねぎ・海苔
スープ:醤油
麺:縮れ細麺 乾麺

今日の麺の茹で方はちょっと茹ですぎ感が少々。もう少し早めにあげて欲しかったって感じ。時間にして30秒。この時間差が後半大変な目にあいます。

若い奴が二人チャーシューメンの大盛+薬味を注文。最初は、「旨いっす!」的に食していたけど、こちらが半分以上食してところで、若い奴を見るとひとりはチャーシューが結構残り、一人は麺が多く残っていました。

「麺が減らないっす。どんどん麺が水分を吸ってしまうッす。」・・・・そんなに量多かったかな?

最後にはやっとこさ完食してましたけど。

最初は、ラーメンで乾麺って有り?的なことを言っていた奴も食した後には納得していたようです。ちなみに麺を残し気味の若い奴でした。

同じ会社の若いお姉ちゃんを連れてきて、チャーシュー大盛+薬味を注文して、「美味しいです。」って言いながら完食した子が過去にいたことを思い出しました。若手の一人はその娘の後輩にあたるのでやる気満々だったんですけどね。

「麺は早く食せ!」ここの店の格言になるのかな?その内またお邪魔します。ご馳走さん!

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