飲み会の帰り道。
代行で帰っている間にラーメンが食べたくなり訪問。
こちらのお店は10時までやっているのが嬉しいです。
到着時刻は夜の9時40分。
ぎりぎりの訪問でした。

注文は、久しぶりの表題をお願いしました。
待っている間に周りを見回しましたが、先客は2人。
２人とも台湾まぜそばでした。
人気商品ですね。

お店は店主さんとスタッフの男の子２人体制。
スタッフさんから配膳されてきました。
う～～ん。久しぶりのビジュアルです。

まずは、麺だけを。
もちもちの中太で多加水麺。
うまいです。
ここの台湾まぜそばは、タレが多めなのが特徴です。
豚のタレが本当に美味しいです。

その後は予定通りに混ぜ混ぜ。
よ～く混ぜ混ぜ。
最高にうますぎ！！！
ちなみに具はど真ん中に肉みそと黄身。
その周りに、ニラ・ネギ・海苔。
肉みそはピリ辛でグッド。
普段だったらちょっと辛めに感じますが、呑んだ後にはばっちりの辛さ。
やばい、呑んだ後に通いそう。

たっぷりと残ったタレに追い飯。
旨すぎ！！！

個人的に台湾まぜそばで一番の一杯だと思っています。
また、伺います)^o^(