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「冷やし煮干しつけそば濃い目」@中華そば よしかわの写真H27.7.11 15:10訪問
中10日で再食。カラダが煮干しを欲している。
やはり、これはうまい(>_<)
麺とガーリックペーストだけでも充分に麺の旨さが味わえる✨
ノーマルな清湯タイプのつけ汁だけでも感動的な透明感のある煮干し感あり。段階的にニボ玉を溶き入れつけ汁を凶暴化。灰濁しエグミが徐々に顔を出す感じがもうたまらない(≧▽≦) 叉焼と味玉が実質箸休めにさえ思える。
残った特濃つけ汁は、卓上ポットの冷水で割り、レモン酢で整えて完飲。
まさに中毒者養成講座とも云うべきメニュー。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

こんちわ^^
コレは凶暴なヤツですよねー。
温かい濃いめで撃沈してますので、多分ムリですーw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年7月15日 14:14

まるまるさん、おはようございます。
温かい濃い目はいきなりフルスロットルですが、こちらは少しずつ煮干玉を溶き入れるタイプなのでお好みで調整できますよ♪
全部入れちゃうと、凶暴なヤツになっちゃいますけどw

yegua | 2015年7月16日 07:03