レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
7/13（月）18：20 前0後1 中高年の男女で切盛り。ずいぶん前に食べた中華そばは印象に残っておらず、この日の気分的に標記を注文。かすかに濁ったスープは王道のタンメンらしく油層はなく、湯気がもうもう。味わいも野菜の旨み・甘みと適度な塩ダレのコントラストでメリハリがつき、飽きさせない。中細の縮れ麺は、このタイプに多い軟めではなく、比較的腰があり、もちっとした歯ごたえのもの。具はモヤシ、キャベツ、タマネギ、ニラ、ニンジン、ホウレンソウ、豚小間肉。全体的に王道のタンメンで、あえて特徴を探すなら、細切りのニンジンが多いことと、たまたまかもしれないが、豚小間肉が一切れのみと少なかったこと。味わい的にはしっかりタンメンの気分を満たしてくれるものだった。
こんばんは。 見た目に王道なタンメンですね。 この価格で豚コマが一切れはちょっと寂しいですが（＾＾；）
酒乱さん、こんばんは！ そうなんですよ！ この周辺は老舗が多く、競争が厳しいと思うのですが、 タンメンにしては高めの設定で、豚小間肉が一切れはちょっと残念でした。
なまえ
ﾌﾟﾘﾃｨ
さラいーとメうン
トゥールゴイ
みっくす
75点
85点
80点
80点
75点
中高年の男女で切盛り。ずいぶん前に食べた中華そばは印象に残っておらず、この日の気分的に標記を注文。
かすかに濁ったスープは王道のタンメンらしく油層はなく、湯気がもうもう。味わいも野菜の旨み・甘みと適度な塩ダレのコントラストでメリハリがつき、飽きさせない。
中細の縮れ麺は、このタイプに多い軟めではなく、比較的腰があり、もちっとした歯ごたえのもの。
具はモヤシ、キャベツ、タマネギ、ニラ、ニンジン、ホウレンソウ、豚小間肉。
全体的に王道のタンメンで、あえて特徴を探すなら、細切りのニンジンが多いことと、たまたまかもしれないが、豚小間肉が一切れのみと少なかったこと。
味わい的にはしっかりタンメンの気分を満たしてくれるものだった。