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「特製つけ麺」@麺屋 夢うさぎの写真5月10日(土)11時15分 待ち9名

本日仕事帰りにかねてからの宿題店であった麺屋夢うさぎさんにお邪魔してきました。

西葛西から降りて20分少々歩いたでしょうか?若干雨も降っていたので、スピードも遅めだったは思いますがかなり遠いですね。

しかしなんとか15分前に店の前に到着、さっそく行列の後ろに付きます、前には家族連れが二組、後ろに並んできたかたがたも大体家族連れでしたね、土曜日という事でファミリーでの来店が多いようです、地元に愛されてますね。

11時25分、中から店員さんが出てきて店をあけます、若干早めの開店でありがたかったですねぇ。嬉しい誤算です。

店内左側のテーブル席に会社の先輩たち4人で陣取り、特製つけ麺を注文し配膳を待ちます、ちなみにチャーシュー麺と特製と共にお肉が4枚付くのですが、特製にはそれにプラス味玉がついて同じ値段になっています、店員さんに何が違うのか聞いてみるとチャーつけの方は豚肩ロースで歯ごたえのあるもので特製の方は豚バラロールでトロトロの溶けちゃう系だそうです。そんなこんなで割りと早めに麺が到着しいざ実食です!

まずは麺を一口、ん?なんだこれは!ものすごく温い、いや温いというより生暖かいといった方が正しいでしょうか?周りの先輩はあつもりで頼んでいるため湯気の出た麺をおいしそうに食べていますが、私は普通のつけ麺であるにもかかわらずものすごく生暖かいです、しかも挙句の果てにはやわらかい、しかもかなり・・・。これがデフォルトであれば相当がっかりですね、出来ればブレであると信じたいですが、なんで私のときにブレるのだとちょっと悲しくなります。

続いてスープを一口、おぉこれは珍しい味ですね、デフォルトのスープですが大分辛いですね、かなり胡椒の味が強いです、そして若干の酸味があります、しかし奥のほうにあるベースの味はオーソドックスな魚介豚骨といったところでしょうか?辛いものが苦手な私なのでより強く感じてしまったかもしれませんが、デフォルトにしては大分辛いスープだと思われます。ちょっと苦手ですねぇ、残念です。

続いて具を頂きます、まずは先ほどのトロトロチャーシューですが、こちらは半熟玉子と一緒に別皿にて配膳されます。味自体はスープの味が強いので、ほとんどしてありませんでしたがまぁおいしかったです、メンマも同じように味付けは薄めですがコリコリでおいしい一品でしたね、しかし中でも一番おいしかったのは味玉ですね、半分しか付いていませんでしたが、その味は見事でしたねぇ。

そして最後にスープ割ですが、接客担当のお姉さんに丼を渡すと隣にあるポットで薄めてくれました、多分出汁が入っているんだと思われます、しかし持ってこられたものはさらに酸味が強くなっていてあまりおいしく頂くことは出来ませんでした、ちょっぴり残念ですね。

しかし先輩のラーメンを頂きましたが、まさにスープが六厘社の味でかなーりおいしかったです、麺は大分違いますがこれもありだなーと言った感じです、次回来店の機会があったらラーメンということになりそうです。ご馳走様でしたw

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ〜!お久しぶりです!
点数見て「俺も確か同じぐらいだったな・・・」
と思い見返すと・・・ビツクリッ!!
ここの特製つけ麺に持った感想も同じな感じで!
俺にも確かに辛かった!想定以上に辛かったことを
思い出しました。
同感コメントでした〜ではまた〜!!

80000 | 2008年5月14日 00:16

こんばんは。

此方は大好きなお店です。
個人的にはラーメンの方が好きなお店ですね〜

どうもイマイチでしたようですね。
でも70点台なら合格ですよね!
つけ汁は辛さを調整できるようですよ。
聞いた話ですので、試したことはありませんが(汗)

ぽんたくん | 2008年5月14日 01:21

おはようございまーす!

西葛西っすかぁ。

たまーに車で通りがかる程度なんですが、
以前購入したラー本にも載ってたので、チェックはしてますが
なかなか厳しく行けてません。だめですね!

ギリギリ合格点ってとこですかぁ。
機会をうかがってこちらも、狙ってみますね。

でわ!

YMK | 2008年5月15日 08:46

80000様

ですよねー、分かります、けしてまずくはないんですが、なぜデフォルトでここまでっていうくらい辛いんですよねー、それがなきゃもうちょっとよかったんですけど。

ぽんたくん様

確かに合格ラインはクリアしていますが、こちらのつけ麺を次食す機会は無いと思いますね。酸味、辛味、甘みが私の好みと一致しませんでした。

ラーメンのがおいしいって気持ちは分かりますよー、私も次回はラーメン食べます。

YMK様

こんにちわー、そうですねぇ、なかなか訪問は難しいと思いますよ、かなり駅から距離ありますしね、しかしなかなか珍しいつけ麺ですので、是非いってみてくださいね。

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2008年5月16日 02:48