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7/18(土)18:00 待ちなし後4 氷の二つ浮いたつけ汁はこちらで過去に食べたカレーが絡んだメニューよりも、ストレートにカレーらしさが出たもので、辛口にしたので、辛さはまずまず。スパイシーな辛さに奥にほんのり甘みを感じる。さらりとしているが、豚骨出汁なども合わせているようで、シンプルだが奥行きはそれなりにある。ガーリックはつけ汁によく溶け込んでいて、余り前面には感じられない。中細の軽い縮れ麺は水でよく絞められ腰がある。1.5玉なので、量はまずまず。具は、いつもの穂先メンマ、いつもより味が濃い目に感じた。細切りネギ、フライドオニオン。味付け卵1個。脂身の多いチャーシューは冷やしモードなので脂が固まりラーメンに入れられている場合よりも歯ごたえがある。割は熱々で戻ってくるが、コクが減っておらず、ダイレクトに啜るからかスパイシーさも増したようでおいしく完食。
こんにちは。 カレーの冷やしは珍しいですね! 冷たいカレーって想像出来ないですが意外とイケるかも。
酒乱さん、こんにちは! そういえばそうですね。カレーの冷やしって余り経験なかったかもしれません。 味わいはしっかりカレーでした。(当たり前か) スパイシーさがあって、おいしかったです。
なまえさん、こんばんは。 カレーもいかれましたね。 辛口の方が自分も好みかも知れません。 最近タイミングが合わず行けてませんが、 そろそろ通わなくてはなりません。
氷の二つ浮いたつけ汁はこちらで過去に食べたカレーが絡んだメニューよりも、ストレートにカレーらしさが出たもので、辛口にしたので、辛さはまずまず。スパイシーな辛さに奥にほんのり甘みを感じる。さらりとしているが、豚骨出汁なども合わせているようで、シンプルだが奥行きはそれなりにある。ガーリックはつけ汁によく溶け込んでいて、余り前面には感じられない。
中細の軽い縮れ麺は水でよく絞められ腰がある。1.5玉なので、量はまずまず。
具は、いつもの穂先メンマ、いつもより味が濃い目に感じた。細切りネギ、フライドオニオン。味付け卵1個。脂身の多いチャーシューは冷やしモードなので脂が固まりラーメンに入れられている場合よりも歯ごたえがある。
割は熱々で戻ってくるが、コクが減っておらず、ダイレクトに啜るからかスパイシーさも増したようでおいしく完食。