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「ニボ台湾ラーメン」@らぁめん小池の写真【訪問日:7月19日】

Cafe Montanaで活力を頂いた後、次は環八から
馴染みとなりつつある甲州街道を経て、こちらで二杯目を頂いて来ました。
オーダーは、気になっていた表題メニューを選択。
厨房が3人体制になった為か、気持ち早めに出来上がりを迎えます。

見栄えは、前回頂いたデフォにミンチ&ニラが加わった構図。
お好みでニンニクが付くというので
明日は休みにつき、迷わず入れて貰いました。
そして、いざ混ぜてから一口啜ると
ニボニボ感と台湾仕様のピリ辛が喧嘩し合わない、絶妙なバランス加減。
更に、ニンニクがそれを後押しする役割として映えており、今回もとても美味しい一杯でしたね。
どうもご馳走様です!!
ハードルは高いものの、夜限定の台湾まぜも食べたいなぁ…(ノД`)

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ニボと台湾、ニンニクが合うってなかなかイメージしずらいです。
気になります~><

no | 2015年7月20日 10:23

こんにちは!

こちらのお店は大好きなのでぜひ食べに行きたいです!

Hiroshi | 2015年7月20日 10:28

noさん、連続コメントありがとうございます!
ニボ×台湾と、確かに合うのかどうか疑問でしたw
しかし、懸念を見事に払拭する美味さでした!

saima | 2015年7月20日 10:50

Hiroshiさん、コメントありがとうございます!
普段の行動範囲的には行きづらいところですが
足を運んだ甲斐のある一杯でした。
是非、ご賞味下さい!

saima | 2015年7月20日 10:53

こんにちは!
ニボと台湾、、一見無茶苦茶な感じですが、、、
>絶妙なバランス加減
これはいいですね(^^)/

eddie | 2015年7月20日 14:19

連続コメントありがとうございます!
自分もそう思っていましたが、中々どうして破綻を感じさせない作りでしたね~。
是非、お試し下さい!

saima | 2015年7月20日 15:33

saimaさん、おはようございます。

ニボ+台湾+ニンニクですか!?
イメージ湧きづらいですが、上手にはまったら美味しいでしょうね!
食べてみたいです!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年7月21日 09:16

おはようございます。
自分も半信半疑な組み合わせに感じましたが、見事に噛み合った一杯で
脱帽ものでしたw
機会を見つけて是非行ってみて下さい!

saima | 2015年7月21日 09:43

こんにちは。これ美味しいですよねー。台湾混ぜ気になります!

rei | 2015年7月21日 11:10

こんばんは。
夜営業で此処を攻めるのは、時間帯的に厳しいですが
何とか機会を作れれば(笑)

saima | 2015年7月21日 17:56