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「つけめん¥830+低温レアチャーシュー¥120」@中華そば ことぶきやの写真2015-07-24(金) 13:15訪問
店内満席、中待ちも一杯で外待ち1名さんに接続。
ここはこれまで3回訪問するも、臨休や待ち客多数で食することができず、4度目にしてやっとありつけました。

およそ5分で店内待ちに昇格し、その後約10分でカウンターに着席。
さらに約10分後にまずつけ汁が届けられ、目の前のIHヒーターで温め始めます。

つけ汁が沸騰する頃に麺が届けられました。
綺麗に整えられた麺にトッピングしたレアチャーシューが目を引きます。

さっそく麺から食べてみると、小麦感あふれるもちっとした食感でとても美味しいですね。
つけ汁の濃厚豚魚に負けないしっかりした味わいの麺でした。

レアチャーも評判通りのおいしさ。
しっとり感&肉の風味がじわじわと広がります。
つけ汁の方にもチャーシューが入っていてなかなかの食べ応え。

念願の一杯は安定感のある間違いのないものでした。
最後はスープ割をいただいておいしく完食。
食べ終わった後でも外待ちが発生していて人気のあるのが良くわかりました(^ ^)

お店の方の接客も丁寧で気持ち良く、次回は汁そばを食べに再訪しようかなと。
ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
私もこちらの初訪問は四度目の正直でした。
安定した旨さですね。

ピップ | 2015年8月8日 17:29

こんにちは。
「ことぶきや」さん大好きです。
並びを考えると仕事の合間に行くには厳しいのが難点です。

あらけん | 2015年8月8日 17:29

ことぶきやさんご利用ありがとうございます(^-^)/
別に関係者ではありませんがw、お気に入り店なので勝手に応援していますm(__)m
塩つけめんもよろしくお願いします(^-^)/

いぐ | 2015年8月8日 17:33

こんばんは.
行列で諦めたことが何回かありますが,時間に余裕があれば,並ぶ価値のあるお店ですね.
しばらく行ってないので食べたくなりました.

Paul | 2015年8月8日 18:10

こんばんは。
こちらは好きなラーメン屋さんの一つです。
行列がもっと少なかったら・・・
人気があるので仕方ないですね。

しんのすけ | 2015年8月8日 18:40

こんばんみ~♪

三度目・・
いや、四度目の正直?(苦笑)
やっとこさ有りつけましたね~♪
レベルの高さと、奥様の美貌は確認済デスww

ももたろう | 2015年8月8日 21:26

店の名はライフさん,どうもです。
意外にも初訪でしたか。
最近営業が不安定でしたからね。
つけ汁の粘度はさほどではないんですが,ここならではの深い美味さがありますよね。

RAMENOID | 2015年8月9日 05:52

こんにちは。

ライフさんが初訪とは私にも意外でした。
みなさん言うように安蔵店主さんの体調もあり臨休も多いのですが、臨時営業もありのでアンテナ立てておくと良いですよ。

glucose | 2015年8月9日 08:01

初訪でしたか!
レアチャーシューが鮮やかで、旨いですからね〜♪
混雑してるのが、納得できますね!

tomokazu | 2015年8月9日 08:17

>ピップさん
ピップさんも4度目の正直でしたか(^^:
やはりハードル高いんですね。並び覚悟でまた行きたいと思います。

>あらけんさん
そういえばあらけんさんも3週連続(?)のレビューを書かれていたような(笑)
こちらのファンが多い理由がわかった気がします。

>いぐさん
塩つけもそうですが、汁そば系もおいしそうなのでちょくちょく行ってみたいと思います。

>Paulさん
たしかに時間の余裕がないと混んでるときは厳しいですよね。
駐車場がすぐに埋まってしまうのも諦めの要因の一つです。

>しんのすけさん
人気店ですから行列覚悟ですよね。
近くにお住まいの方が羨ましいです。

>ももたろうさん
いまさらですが、ももたろうさんのお店選びの基準がわかってきたような気がします(笑)
奥様の女子アナ並みの美声にも惹かれました~(*^_^*)

>RAMENOIDさん
3回振られて4度目で初訪できたお店というはここだけなんですよ。
駐車場が満車の時にどこで待つかが悩ましいです。

>glucoseさん
そういえばたまに臨時営業のツイートがありますね。
そういった日は多少なりとも混雑は少なそうなのでアンテナを高くしておきます(^^)

>tomokazuさん
ここのレアチャーもおいしいですね。
見た目も鮮やかで、これは必須アイテムですね(^_^)/

店の名はライフ | 2015年8月9日 08:45

おはようございます。
初訪問とは意外でした〜4回も!!無事召し上がれて良かったですね♪
こちらは自宅から近いので何回か行った事があります。美味しいですよね。
久しぶりに食べたくなりました^^

あやちゃん | 2015年8月9日 09:21

>あやちゃんさん
こんにちは。
お近くとは羨ましいですね~!
早くまた食べに行きたいですよ(^_^)♪

店の名はライフ | 2015年8月9日 11:05

こんにちは。

4度目でしたか。ご苦労様です。
こちらも人気店ですよね。
自分も次は汁そば狙いです。

ももも | 2015年8月9日 17:10

こんにちは!
格好いいご夫婦で、作られるつけ麺 人気ありますね~
限定とか出さず、スタンダードメニューで進化されてるのが、凄いと思います。
再訪問してみたいです。

あひる会長 | 2015年8月9日 18:32

こんばんは!

3回もふられたのに、粘り強く通われましたねェ〜
もしかしたら、営業に向いてたりしません??

感激の一杯を味わえた上に接客もよいときたら、再訪は必至っすね^_−☆

凄い人気店なのですね。ちょっとインプットしておきます。レアチャーは豚肉の質が味を決めますから難しいと思いますが、なかなかの様ですね。IH未経験なので熱々に魅力を感じます

KEN chan2 | 2015年8月10日 00:04

おはようございます^ ^
こちらは行けずじまいでした(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…
麺の盛りつけ、レアチャーシューたまりませんね〜♪( ´▽`)

ヒデ | 2015年8月10日 08:49

>もももさん
こんにちは。
は、やっと訪問できました。
汁そばは涼しくなったら行ってみたいと思っています。

>あひる会長さん
たしかにすてきなご夫婦のお店で、接客が良いのも人気の理由なんでしょうね。
レギュラー勝負も素晴らしいと思います。

>ラーメン大好き夫婦(nao)さん
いえいえ、ラーメンのためなら!
でも、仕事の粘りはフツーです(^^;
涼しくなったら汁そばをいただきに再訪決定です。

>KEN chanさん
はい、やっと行けました。
IHはやはり便利ですね~(^_^)/

>ヒデさん
そうでしたか。
また茨城ご出張の時にでも訪問されてみてくださいね(^o^)

店の名はライフ | 2015年8月10日 09:37

どうも~

こちら一度お邪魔したことありますが、同じく臨休でフラれ…
IHヒーターは嬉しい配慮ですね♪
太麺でそそられるビジュアルですし…うーん次こそは頂いてみたいですw

ペンギン軍曹 | 2015年8月10日 18:27

>ペンギン軍曹さん
こんにちは。
ペンギンさんも臨休に遭遇されましたか(^^;
次回こそ召し上がれるといいですね!

店の名はライフ | 2015年8月10日 19:47