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暫く麺お控え生活をしておりましたが、そろそろ煮干が恋しくなり此方へ。暑さも手伝ってでしょうか、気分的に冷やしをチョイスしてみました。冷やしで二ヴォって魚臭さ先行なのでは？と毎回思うんですが、そこは皆さんお上手に仕上げて来られますね。冷たく提供する為に出汁氷が。用意の手間とか考えると大変恐れ入るんですが、スープ完飲派なもんで出汁氷でも終盤やはりスープが薄まってるなと感じました。氷なくても十分冷たく作って頂いてると思うのですが。
Kensann
よっしーＲ
麺遊草子
スロレプ
暑さも手伝ってでしょうか、気分的に冷やしをチョイスしてみました。
冷やしで二ヴォって魚臭さ先行なのでは？と毎回思うんですが、そこは皆さんお上手に仕上げて来られますね。
冷たく提供する為に出汁氷が。
用意の手間とか考えると大変恐れ入るんですが、スープ完飲派なもんで出汁氷でも終盤やはりスープが薄まってるなと感じました。氷なくても十分冷たく作って頂いてると思うのですが。