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仕事帰りに、柏の角ふじへ オープンした当初は何回か食べ来たが、地元に角ふじが出店してからはご無沙汰数年ぶりの訪問、目当ては「まぜそば」 到着時空席１、まぜそば+大盛を購入 これで900円 うーん角ふじとしては高いな〜 まぜそばは、麺のグラム指定、野菜増しも不可 「腹が減ったらうちへ来い！」の看板が虚しく感じるｗ 作る工程を見てると、茹であがった麺をドンブリへ 麺の上には白い粉（チーズ？）トングで混ぜたあと モヤシを乗せ、揚げたネギ？粉チーズを３杯ドバドバ メンマ、醤、鳥チャーシュー、タマネギをトッピング、最後に白ゴマ ビジュアルはなかなか。早速混ぜ混ぜして頂く ボキボキの麺がウマー、汁なしともマッチング もやしもシャキシャキでGOOD ただ期待していた程のおいしさは感じられず スープ割をしてごちそうさま やっぱりデフォ８００円は高いなぁー
八雲
イケピー新聞
SAIren
takumix92
あひる会長
なっちゃん
オープンした当初は何回か食べ来たが、地元に角ふじが出店してからはご無沙汰
数年ぶりの訪問、目当ては「まぜそば」
到着時空席１、まぜそば+大盛を購入
これで900円 うーん角ふじとしては高いな〜
まぜそばは、麺のグラム指定、野菜増しも不可
「腹が減ったらうちへ来い！」の看板が虚しく感じるｗ
作る工程を見てると、茹であがった麺をドンブリへ
麺の上には白い粉（チーズ？）トングで混ぜたあと
モヤシを乗せ、揚げたネギ？粉チーズを３杯ドバドバ
メンマ、醤、鳥チャーシュー、タマネギをトッピング、最後に白ゴマ
ビジュアルはなかなか。早速混ぜ混ぜして頂く
ボキボキの麺がウマー、汁なしともマッチング
もやしもシャキシャキでGOOD
ただ期待していた程のおいしさは感じられず
スープ割をしてごちそうさま
やっぱりデフォ８００円は高いなぁー