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ちょっと一味違うトンコツが食べたくて、川崎でもココは攻めてないなと思って行ってみました。結論言うと採点みたいな感じでした。大盛無料なので大盛にしたものの、そんなに食べたくなるタイプの麺じゃない。細いのはともかく、なんだか水を弾くような感じが麺の表面にある。トンコツスープがついてこないってのは痛い。スープはそつなくという感じだけどパンチが欲しい。しょっぱくはないけど、悪い意味で塩気が立ちすぎ。濃厚、クリーミー、マイルド。そこらへんのエッセンスが欠けてるような。それでも最低限トンコツらしくまとまっていて、食べられる味。大盛無料も何気に嬉しいときはある。いつもじゃないが。「普通」の限界点である60点をそトータルでそのあたりということ。でもこういう上層の階に構えるテナント型だと厳しいなぁ…。ただでさえラーメンシンフォニーの立地と強力布陣のもとで足が向かないし。結局、モアーズ自体の集客力にかかってくるんだよね。モアーズに行かないがためにもう行かない、になりそう。気の毒な。「普通」の限界点である60点を切ったのはトータルでそのあたりということですね。
ちょっと一味違うトンコツが食べたくて、川崎でもココは攻めてないなと思って行ってみました。
結論言うと採点みたいな感じでした。
大盛無料なので大盛にしたものの、そんなに食べたくなるタイプの麺じゃない。
細いのはともかく、なんだか水を弾くような感じが麺の表面にある。
トンコツスープがついてこないってのは痛い。
スープはそつなくという感じだけどパンチが欲しい。
しょっぱくはないけど、悪い意味で塩気が立ちすぎ。
濃厚、クリーミー、マイルド。そこらへんのエッセンスが欠けてるような。
それでも最低限トンコツらしくまとまっていて、食べられる味。
大盛無料も何気に嬉しいときはある。いつもじゃないが。
「普通」の限界点である60点をそトータルでそのあたりということ。
でもこういう上層の階に構えるテナント型だと厳しいなぁ…。
ただでさえラーメンシンフォニーの立地と強力布陣のもとで足が向かないし。
結局、モアーズ自体の集客力にかかってくるんだよね。
モアーズに行かないがためにもう行かない、になりそう。気の毒な。
「普通」の限界点である60点を切ったのはトータルでそのあたりということですね。