所用の後に一杯〜(^^)／~~~

用事を済ませ前から気になっていたこちらへ。

開店15分後に到着です。
先客0人。後客2人。店員2人体制。お母さんに息子さん的な・・・ﾀﾌﾞﾝ

ご当地ラーメンとしてこの界隈ではブームを起こし・・・
たらしいです。。。良くは知りませんｗ

こちらではレギュラーメニューとして提供されていています。
あの超有名な【ふなっしー】も来店したようでメニュー表にその模様が載っていますよｗｗ

店内はカウンターにテーブル席のこじんまりした昔ながらの中華屋さんなイメージ。
ストレートカウンター真ん中へ腰掛け、口頭にて表記をお願いします。外は滅茶アツで冷やし系のメニューも気になりましたが・・・

発注から待つこと9分程で着ら～です。先ずはスープからいただきましょう。
アッツアッツなシャバユル系鶏出汁ソーススープ。ウスターソースをトリさんで伸ばしたような味わいです。
トリさんの旨みとソースの旨みが融合してます。これはありですね～ってか美味しいですよ!
何杯も啜ってみましたがなかなか乙な味で確りとラーメンスープとして成立していますね。

麺は細麺ウェーヴィーな茹で加減ヤワメでチュルムニュムチ的な食感です。
加水率は普通くらいで小麦感もそこそこ感じられます。スープとの相性もいい感じですね～
それほど特筆すべきはありませんがチープな感じはなくなかなか美味しく感じるのはなぜなんだろう？

具材はキャベツ、モヤシ、そぼろ肉、青のり、紅ショウガ、ハムカツ。
キャベモヤはアッツアッツなシャキクタでスープに合わないわけはなくマッチング。
そぼろ肉もスープと麺に絡んできて合いますね～
青のり、紅ショウガはソース焼きそばならではのアイテムですがこのラーメンにも無難に合います。
ハムカツは丸くて厚みが3mmくらいのあるものを半分に切ったものです。揚げたてでサクサクアッツアツ。
旨みも確りと出て食べ応えもありスープとも合いなかなか美味しいですね～乗せてよかった感～ｗ
全ての具材はこのスープと良いハーモニーを奏でてますね。

サックリと完食です。スープは1/3残。
失礼ながらあまり期待してなかったですが、これはご当地ラーメン!Ｂ級グルメ!として確立してますね!
もっともっと良さをアピールして盛り上げてほしいですね～

ご馳走さまでした。