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「【夏季限定】冷し中華(¥940)」@麺恋処 いそじの写真癒し中華はじめました!

もはや年中行事の「麺恋処 いそじ」の「冷し中華」。今年もちゃんと頂いて参りました。今年の1杯もバージョンアップされてますね。完熟トマトに飾り切りのきゅうり、大葉にほうれん草に三つ葉あたりはだいたい例年と同じ感じでしょうか。もちろん半熟味玉1/2とチャーシュー2枚も間違いない旨さです。そして以前はシャーベット状だった魚介スープが、今年は冷たいゼリー状の様な物体に。なんとも言えない軟体感、冷たいけどシャリシャリはしておらず、カエシと魚介の味わいがしっかりとしております。そして冷し中華のタレも豚骨魚介で、醤油とも味噌とも胡麻とも言えないなんともフュージョンなカエシ。これも旨いじゃないですか!そして間違いなしの伊太利麺。中太ストレートの麺が、これらをしっかりと支えてくれます。最後のスープ割りが癒し中華の証。今年もウマシカテ。ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは~。

癒し中華ときましたか!!!
酸っぱくないなら、食べてみたいです。

Toshi | 2015年7月27日 19:21

コレは毎夏、思い出す一杯ですよ〜
マイ冷やし麺、トップ5に入る一杯っす^^
裏 山 !

FUMiRO | 2015年7月27日 19:33

夏が来れば・・・・、これを食わんとラヲタ魂が鎮まりませんね!
晩夏か初秋に当たることに食いに伺う予定です。

たまらなく、おいしそうです!! おいしい冷やしそばを死ぬまでに一回は食べたいです~~。

tak2626 | 2015年7月28日 21:22

おっ、今年も始まりましたね。
そして、今年も細かな改良が加わってるとな。
こりゃ行かないと!

タム6000 | 2015年7月28日 22:31

どうもこんにちは。
ふぁーーー、あかいら!さんにこちらの冷やし中華を教えていただいてからもう3年過ぎちゃう勢いです・・・。
今年こそは訪問します!

焼きおにぎらず | 2015年7月29日 01:10

Toshiさん、まいどです!

> 酸っぱくないなら、食べてみたいです。

酸味を欲する方は、お酢をどうぞ!
とアナウンスがあるくらい酸味はありませんw
それがいいんですけどね。

あかいら! | 2015年7月29日 21:23

FUMiROさん、まいどです!

> コレは毎夏、思い出す一杯ですよ〜

ですよねぇ~
次回出張時には是非!

> マイ冷やし麺、トップ5に入る一杯っす^^

でも、他にもいっぱい宿題ありそうですよねw

あかいら! | 2015年7月29日 21:24

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、まいどです!

> 夏が来れば・・・・、これを食わんとラヲタ魂が鎮まりませんね!

ラヲタではありませんんが...

> 晩夏か初秋に当たることに食いに伺う予定です。

エアコンの調子がイマイチみたいなので、
ちょっと涼しくなってから訪問することをおすすめします(汗)

あかいら! | 2015年7月29日 21:25

tak2626さん、まいどです!

> たまらなく、おいしそうです!! おいしい冷やしそばを死ぬまでに一回は食べたいです~~。

イヤイヤ、死んじゃったらアカンです(汗)
是非是非、毎年食べて下さい!
おすすめです!

あかいら! | 2015年7月29日 21:26

タム6000さん、まいどです!

> おっ、今年も始まりましたね。

まぁ、始まって大分経っていると思われますが(汗)

> そして、今年も細かな改良が加わってるとな。

はい、きっちりマイナーチェンジが、イイ方のベクトルに傾いておりますw

> こりゃ行かないと!

是非是非!
そして、RDB復活して下さい!w

あかいら! | 2015年7月29日 21:27

焼きおにぎらずさん、まいどです!

> ふぁーーー、あかいら!さんにこちらの冷やし中華を教えていただいてからもう3年過ぎちゃう勢いです・・・。

おっ?そうなんですね~

> 今年こそは訪問します!

でも、行ってないんか~い!ってw

あかいら! | 2015年7月29日 21:29