コメント
定点観測お疲れさまです~
麺が最高でしたか?
さらに進化しているようですね~♪
そしてチャーにネギ、ブラックペッパーを振ったチャーシューご飯も美味しそうですね♪
バスの運転手 | 2015年7月28日 05:42こんにちは〜。
毎度美味しそうですね〜(*^。^*)♪
つけ麺と中華そばであっという間に100レビュー行っちゃいますね〜(*´艸`)
よっしーR | 2015年7月28日 10:44バスの運転手さんこんにちは^^
中華蕎麦は提供開始の時に食べただけで
かなり久しぶりでした
ほかの方のレヴューで中華蕎麦がおいしいあったので
食べてみましたが、完成度の高い一杯でした
さらにチャーシューご飯は最強の一杯でした^^
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年7月28日 17:27よっしーRさんこんんちは^^
久しぶりの一杯でしたが
とてもおいしくなっていました
100レビュー頑張ります(;^ω^)
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年7月28日 17:28こんばんは!
中華そばも旨そうですね~。
刻みネギの上の黄色いのは柚子?
コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月29日 21:20コウスケさんこんばんは^^
その通りです
この柚子が結構いいアクセントになっています
美味しい一杯ではありますが
やはり、つけ麺が一押しです
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年7月29日 21:27こんばんわ^^
ここの中華そばは非常に美味いですが、つけめんが旨すぎるのでそれと比べると
やはりつけめん推しということになってしまうと思います。。。
ラーメンハンターJ | 2015年7月29日 22:45ラーメンハンターJさんこんばんは^^
確かに、どちらを選ぶかと言われればつけ麺ですね
でも、たまに頂く中華蕎麦美味しくなっていてビックリでした
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年8月1日 21:27
いっぽ(新天地にて多忙中)
saima

麺遊草子
黄門チャマ






猛暑の中での仕事で水分補給
しかし、塩分補給ができていないので
うゑずさんへ
19時40分到着外待ち6名ほど
中華蕎麦が美味しくなったという情報があったので
券売機でポチッとな
するとチャーシューご飯解禁のPOP
ためらわずにポチッと押して店員さに渡します
15分ほどで入店
久しぶりに店主さんの前に着席です
色々とお話しながらラーメンを待ちます
気になる麺についてお伺いすると
麺については特に変更ないそうです
5分ほどで着丼
それでは実食です
まずはスープ
以前のものに比べて尖った感じはなくなり
とてもマイルドなスープに変わっていました
塩分濃度はちょっと高めかもしれませんが
今日はたっぷり汗をかいていたので
あまり気にもならず
麺は変更されていないということですが
茹で時間を変更したのでしょうか
私には最高の歯ごたえ
確かに最初の頃とは別物の麺のようです
さて
解禁となったチャーシューご飯
ほぐしたチャーシューをご飯に和え、カエシで味をつけているようです
その上に炙ったチャーシューとネギのトッピング
そのままでも十分に美味しいのですが
ダブルペッパーをふりかけるとさらに美味しさUPです
予定外のご飯をいただいたので
スープは完飲できずに終了でした
ごちそうさまでした