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2015.6.12麺家うえださんから歩くこと1時間ちょいで到着外待ち14名に接続し待つこと数分で着丼見た目透明度あるスープに鶏メインに塩のかえしが立つバランス型もう少し動物系のコクがあると嬉しいかな～麺は中太の緩い縮れかかったものコシがあり硬めの湯で加減でしたがボソボソ食感が好みから外れています具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、薬味葱チャーシューは柔らかく味付けが良く美味しかったです。ごちそうさまでした。
怪麺隊
やまんば弟
イッチー
YMK
のぼった
麺家うえださんから歩くこと1時間ちょいで到着
外待ち14名に接続し待つこと数分で着丼
見た目透明度あるスープに鶏メインに塩のかえしが立つバランス型
もう少し動物系のコクがあると嬉しいかな～
麺は中太の緩い縮れかかったものコシがあり硬めの湯で加減でしたがボソボソ食感が好みから外れています
具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、薬味葱
チャーシューは柔らかく味付けが良く美味しかったです。
ごちそうさまでした。