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「ペニー中華そば」@麺 酒 やまのの写真750円+「替え玉」150円=900円也 (限定、濃厚煮干し~背黒ver~)
初訪、21時頃の入店。ほぼ満席状態。店前の券売機による食券制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。

ドロ系煮干スープの中でも、突き抜け感がハンパない仕上がり!!
苦み全開、ショッパー全開の完全マニア仕様。
もちろんニボニボな旨みもしっかりありますが、コレはハードル高いっすね(苦笑)
麺は定番のボソパキ細麺で安心のマッチ度。
替玉は麺にタレとフレーク状の肉が乗り、コチラも単品自体での完成度が高いですね。
最後に残ったスープはそのままだとキツかったので、卓上の割りスープを使いましたww

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
完全マニア仕様ですかあ。
ノーマルの煮干し中華でも、しょっぱー、だった私には
相当にハードルが高そうなメニューです(笑)。
次回は<まぜ>を味薄めでいただこうと思ってます。
ところで、<ベニー>って何のこと?