レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
麺は四角い中細のストレート。オーダーどおり固め。コシと密度のある食感。歯触り良く、パツンと。香りも豊か。スープの持ち上げも良い。スープは淡麗な醤油。無加調とのこと。重なり豊かな旨味。滋味。鶏、昆布、魚介、野菜の旨味。醤油のコクと香り。香味油の厚み。豊かなバランス。美味しい。大判のチャーシューは、香ばしく炙られて。それでいて柔らかくトロトロ。穂先メンマは2本。白ネギ。味玉は、白身もトロっと半熟。店主一人、丁寧。わざわざなロケーション。でも、また行きたいと思わせる。
こんばんは～ 美味しそうな雰囲気がする 学生の頃うろちょろしてたあたりですｗ
こんにちわ、Gontaさん。 美味しかったですよw 若い店主で、さらに期待しちゃいますw
けＮぢ
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン ばっさー
おゆ
オーダーどおり固め。
コシと密度のある食感。
歯触り良く、パツンと。
香りも豊か。
スープの持ち上げも良い。
スープは淡麗な醤油。
無加調とのこと。
重なり豊かな旨味。
滋味。
鶏、昆布、魚介、野菜の旨味。
醤油のコクと香り。
香味油の厚み。
豊かなバランス。
美味しい。
大判のチャーシューは、香ばしく炙られて。
それでいて柔らかくトロトロ。
穂先メンマは2本。
白ネギ。
味玉は、白身もトロっと半熟。
店主一人、丁寧。
わざわざなロケーション。
でも、また行きたいと思わせる。