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「らーめん」@イレブンフーズの写真2008年3月7日(金)訪問。

前から行こうと思っていてようやく訪問出来ました。
ちょっと迷いましたが、何とか到着。が、前に来るとちょっとためらう外観。
思い切って入店。
9:10入店。先客0,後客1。
「ラーメン(700円)」を注文。
厨房には1名。
もういいだろうというくらい確認しながら麺茹でを行っていました。

9:17ラーメン登場。
では、スープから。
思ったより豚骨はサラっとした感じですが、旨味はたっぷり。
イメージとしてはラーショ系の発展型といった処でしょうか?
背脂はそんなになく、脂っぽくないですが、唇はペタペタくっつきます。
薬味のタマネギがいいアクセントになっていますね。

麺は中太のストレート麺。
ちょっぴり平っぽい感じです。
酒井製麺なんでしょうか?(麺箱はそうなっていました)
あまりに執拗に茹でていたのでかなり軟らかいかと思いましたが、そんなことはなくもっちり感が出ています。
なかなか美味しいですね。

具にはチャーシュー、きくらげ、わかめ、薬味のタマネギ、海苔。
チャーシューは大ぶりのもの2枚。結構厚みあり。
肉の旨味も出ていてなかなか。
きくらげはこりこりしたいい食感です。
洗濯機から出てくるところが見たかったなあ(洗濯機は置いてありました)。
大きめのタマネギがスープに合っていて、旨味に貢献していますね。

9:22完飲完食。
期待と不安のある店でしたが、無難に美味しい味わいでした。
衛生面さえ気にしなければ「あり」のお店ですね。

お金はザルに入れておつりを勝手に取っていくシステム。
大丈夫なのか心配になります(笑)

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

500採点 お疲れ様です
全国の広範囲に渡る訪問は羨ましいような気がしますが、
転居などにかかる労力を考えると、大変ですよね。
これからも、多くのレビューを楽しみにしております。
今後もよろしくです

nice50 | 2008年5月16日 07:52

こんにちは。
500採点おめでとうございます!
まだまだレビューが溜まっていそうですねw
これからも全国津々浦々のレビューを楽しみにしています。

>お金はザルに入れておつりを勝手に取っていくシステム。
これ、ラーショで時々見掛けますね〜(^_^;)
確かに心配ですw

どんぐり | 2008年5月16日 14:40

こんにちは!

◇500採点◇
おめでとう&お疲れ様です!

卓越した行動力で行かれたお店は、ほんと数多く参考になりました。
いずれのときにか、朝8時から「清吉そば」食べたいですね!

新潟のレビューを含め、たいへん参考になりました。

またよろしくお願い致します!!!

流星 | 2008年5月16日 23:17

みなさん、コメントありがとうございます。

かなりレビューは遅れていますが、次の600?採点向けて頑張っていきます!
今後ともよろしくお願いします!

わた | 2008年5月18日 15:58

祝 500 祝 !!
おめでとうございます〜!
なんだか500ってスゴイ数字ですよね〜。
わたさんの縦横無尽の行動力と激食は、決してマネは出来ませんが(苦笑)、尊敬してしまいますよー。
出来ない分、レビュー見て楽しむってヤツですね!

節目のコチラも、何か一癖ありそうで面白そうだなぁ〜。
>洗濯機から出てくるところが見たかったなあ(洗濯機は置いてありました)。
私は見たくありません!!(笑)

これからもご活躍、期待しております!

おうじろう | 2008年5月18日 19:14

祝 500 祝

お疲れ様です!
タッチの差で、500は先に踏ませて頂きましたが、内容は到底及ぶ事がないのは自覚しています。
此方は私も気になっている洗濯機、じゃなくてお店ですw
ピッタリの小銭を持っていてもザルのお釣りも体験したい!

これからもご活躍期待してまぁす。

SPARK影 | 2008年5月23日 18:15

コメントありがとうございます!

今後ともよろしくお願いします!

わた | 2008年5月25日 03:07

どうもです!!
非常に遅ればせながら・・・
500採点お疲れ様でした〜
ラー食活動範囲では間違いなくトップですよねw
そのバイタリティに満ちたレビューをこれからもお願いいたします!!
こちらは私の職場から比較的近いので、行ってみたいなぁと思いつつ、
様々な噂で躊躇っております(笑)

| 2008年5月25日 08:21

どうもです!

是非訪問してください!
ネタになるお店です。

わた | 2008年5月31日 06:39