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コメント
こんにちは。
お洒落な感じですね。
メニュー名見ると、もっと荒々しいつけ麺かと思ってしまいました。
あらけん | 2015年8月3日 13:38こんにちは！
結構辛そうに見えますが、ピリ辛程度なんですね。
でもこれで980円は、かなり高めに感じてしまいます。(^^;;
NORTH | 2015年8月3日 13:59こんにちはー！
つけでも台湾はつまみになるんですね！
確かに値段は高いですねえ。
makishi | 2015年8月3日 14:27どもですw
これはちとお高めですね。
〆にはピリっと良さそうですけど。
taizoff(ダイエット中) | 2015年8月3日 15:02どもです。
見た目からすると高めですね。
でも、楽しめたようで。
もももさん、酒も強いからなぁ..w
ピップ | 2015年8月3日 19:16こんばんわ～
台湾つけ麺って経験無いですよ。
ちょいと具材が乏しい感じもしますが、
食べてみたいですねぇ～。
たく☆ | 2015年8月3日 20:02こんにちは。
おつまみに冷やし台湾、黒ウーロン杯に合いそうですね（＾＾；
芋ロックでもいただいてみたいです。
店の名はライフ | 2015年8月3日 20:43どももも～ん♪
台湾系の冷やしでつけ麺？
これは珍しい試みですね～
汗かかずに内臓系温まりそう♡
ももたろう | 2015年8月3日 21:41こんばんは！
冷やしの台湾つけ、美味そうですねェ〜
三次会でさらに飲み続ければ、夏バテも撃退？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年8月3日 23:28おはようございます♪
船橋の未訪のお店だったので、参考になります(^.^)/
３次会でこれはさっぱりいただけそうでいいですね～
この後も飲まれたようですが、お店は翌４時までやってるんですね！
クーパー（退会） | 2015年8月4日 06:44もももさん，どうもです。
台湾？担々？
最近派生系は境目がなくなってきている気がします。
RAMENOID | 2015年8月4日 08:20毎度です～
暑いですね～(@_@;)
皆でワイワイやりながら、チビチビ摘まむなら
辛い台湾も何とか行けそうです。
としくん | 2015年8月4日 08:22こんにちは。
たしかにこれで980円はチトお高めですね。
具材もう2つはほしいかなと。
glucose | 2015年8月4日 08:52こんばんは〜。
980円!!はちょっとちょっとですね。。。
酔った勢いでないと注文できないかも＾＾
黒ウーロンハイの件、よ〜く分かります(笑)
あやちゃん | 2015年8月5日 21:31
この日は麺友さんと久々に飲みました。
１次会、２次会と気持ちよく飲んで、〆はこちらのお店へ。
自身初訪問です。
すぐに〆ラーはせずに、まずは餃子などをつまみながらウーロンハイで乾杯。
しかも、黒ウーロンハイと聞くとアルコールでも体にいいと勘違いしそうです。
３杯目くらいの時に、こちらの台湾つけをオーダーしました。
ちなみに、券売機はなく、メニューを見て口頭注文の後会計制です。
台湾のＰＯＰに目を引かれ、頼んでみました。
まずは麺を一本。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12057351906-13383957615.html
中太麺は加水率やや高めのストレート系。
幾分自然なうねりもある感じです。
しっかりと〆られており、プリッと噛み応えのある感じです。
表面はつるりとのど越しの良い麺ですね。
麺量は２００ｇ前後。
続いてつけ汁につけて。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12057351906-13383957617.html
こちらもしっかりと冷やされています。
ややピリ辛な感じの坦々スープです。
非常に粘性があるので、しっかりと麺に絡みますね。
ただ、そのままだと若干物足りない感じも。
麺上の肉味噌を混ぜ込むと、深みとコクが加わりいいですね。
麺リフトアップの様子。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12057351906-13383957616.html
具材は肉味噌、水菜、刻み葱。
肉味噌は辛さ控えめで、うまみがありますね。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12057351906-13383957618.html
水菜は見た目と辛さの清涼に一役。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12057351906-13383958097.html
最後はつけ汁が少なくなったので、麺を購入しよくまぜまぜ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12057351906-13383958098.html
美味しくいただき完食です。
辛さがあっても、ひんやり系ですので、食べやすいですね。
ややお値段は高めですが、なかなか面白い感じでした。
と言うことですが、これはまだ〆ラーではなく、つまみながら更に飲み続けました。
ごちそうさまでした。