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とにかく暑い!しかしラーメンが食べたい!と言う事で、誰かのブログか何かのサイトで今年も冷しラーメンを提供している此方へ日曜日の昼に訪問、先客なし後客なし。暑いですからね。このメニューの存在は知っていましたが内容は知りませんでしたが提供されたものを見て去年のものを思い出しました。具はキャベツ、あさり、ノリ、メンマ、ナルト、味玉です。そして氷。これは昨年の名残りでしょうか?麺はかなり細い全粒粉、かなり歯応えがあります。麺自体は風味も感じられてなかなかの好印象。しかし、スープ?たれ?が強くてしょっぱい!ラーメンのように啜って食べたのがいけなかったのか?かなりしょっぱく感じてしまいました。レギュラーメニューはかなりレベル高いと思うのでちょっと残念!
しかしラーメンが食べたい!
と言う事で、誰かのブログか何かのサイトで今年も冷しラーメンを提供している此方へ
日曜日の昼に訪問、先客なし後客なし。
暑いですからね。
このメニューの存在は知っていましたが内容は知りませんでしたが提供されたものを見て去年のものを思い出しました。
具はキャベツ、あさり、ノリ、メンマ、ナルト、味玉です。
そして氷。これは昨年の名残りでしょうか?
麺はかなり細い全粒粉、かなり歯応えがあります。
麺自体は風味も感じられてなかなかの好印象。
しかし、スープ?たれ?が強くてしょっぱい!
ラーメンのように啜って食べたのがいけなかったのか?
かなりしょっぱく感じてしまいました。
レギュラーメニューはかなりレベル高いと思うのでちょっと残念!