なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製煮干しそば 濃厚塩 ¥750」@麺屋 浦島太郎の写真今日のメニューには煮干しそばの醤油が無いので濃厚塩で、

煮干しと言えば醤油のイメージなので期待して待つこと6分くらいで到着

麺は中太のストレート、歯応えもちもち
スープはベースあっさりにラードが多目に入っていて、麺との相性はあまり良く無いかな?

肝心の煮干しの風味はほとんど感じられず残念、ラードの質が低いので、くどく感じました。
セレブにすれば、くどさは無くなるのかな?

次回は、セレブを注文してみます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。