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コメント
こんばんは~
キレイに折りたたまれた麺。
そんなところにも丁寧な仕事っぷりが窺えますね。
辛口ぬこさんが85点ならきたさんは90点のハズでは???
エリア的に追撃~とは無理っぽですがそそられます。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2015年8月5日 20:33こんばんは。
見た目からして芸術的ですねー!
これは美味しそうですよ(^^)
酒乱 | 2015年8月5日 21:13こんばんは〜♪
辛口で知られるぬこさんですが、85点の裏には店の名も影響していると言う噂も・・・
でも、ここはomuサンはじめ、ベテランレビュアーの方々が高得点を連発していますからね。
とても気になる存在です。
人類兼麺類 | 2015年8月5日 21:15麺キレイですね^^
犬派な僕も堪らずBM〜
FUMiRO | 2015年8月5日 21:34きたはっさくさん、こんばんは。
コチラ、良いですよね~(^^♪
ちょとスープ量が少なくなった気がしますが、棚引きされた麺が美しいこと^m^
>平日限定の冷やしらぁめんを頼んでました。
コレ食べたいんですが平日限定なんですね。。今度の夏休みを使って狙ってみます( `ー´)ノ
omuサン | 2015年8月5日 22:37ジャムさん、こんばんは。
多分、超じゃ無くて、100円安い「煮干」に「肉増し」すると、90点台に行くと思われます。
ぬこさん、一発ツモでそれ引いてました。
次回はそれで!w
きたはっさく | 2015年8月6日 19:49酒乱さん、こんばんは。
そう!芸術的ですよね。
見た目も味も、料理人の拘りなのでしょうね。
旨かったです。
きたはっさく | 2015年8月6日 19:50麺類さん、こんばんは。
一時帰国の際に行くまでも無いけど、本土へ強制送還された暁には、是非行って頂きたいお店です。
ぬこさんが名前に釣られたのは、ほぼ間違いなしですw
きたはっさく | 2015年8月6日 20:03二三郎さん、こんばんは。
BMしても、訪問出来る日は一体何時になる事やら…。
フミローさん、犬派なんですねw
きたはっさく | 2015年8月6日 20:05omuサン、こんばんは。
此方、良いですよね。
久々と迷いましたが、ハードルの高さで今回は此方を優先しました。
久々にも行きますよ!w
きたはっさく | 2015年8月6日 20:06こんにちは!
以前一度いきましたが、、、
こんな綺麗なビジュアルではなかったです
そろそろ再訪したいです(^.^)
eddie | 2015年8月7日 07:51eddieさん、こんにちは。
確かにeddieさんのレビュー見ましたが、麺の盛り付けが違いますね。
店主も後から気づいたんでしょうね。
他にも進化してるかも?ですので、再レビュー、機会があれば是非お願いします!
きたはっさく | 2015年8月7日 19:28こんばんは~。
キレイなイパーイですね!
フリーな日に狙ってみたいです。
店のネーミングゥからして惹きが強いですもん♪
プリティ | 2015年8月10日 01:24プリさん、こんにちは。
遅レス、スミマセン。
見た目、キレイですよね。
是非、是非、追撃お願いします!
きたはっさく | 2015年8月11日 18:59
きたはっさく
AK-44



たか





日曜定休のため、ややハードル高めだった大和市の名店、猫トラ亭へ行ってきました。
妻と長男と3名で。次男は中学校の部活。
妻は味玉煮干、長男は平日限定の冷やしらぁめんを頼んでました。
平日だと言うのに店内満席。へんぴな場所にあるのに流石ですね。自ずと期待度も上がります。
スタッフは店主と思しき方と女性スタッフ(女将さん?)の2名体制。
配膳された超煮干らぁめん、まずルックスがステキですね。見るからに旨そうです。
早速スープを頂くと口中に煮干の香りと旨味が一杯に広がります。ほんのりと酸味があります。エグミはありません。
見事に旨味成分だけが抽出された上品なスープです。
麺は中細のストレート。煮干スープとの相性もピッタリのパツツルタイプ。喉ごしもサイコーです。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューがまた美味いですね。肉厚でジューシーなロース系。肉増しを頼まれるお客様が多数おりましたが、気持ちは良く分かります。
自分も次回来た際は肉増しを頼みます。
メンマもシャクシャクの大きめなヤツで、美味しかったです。
猫トラ亭、やりますね〜。
あの厳しめ採点で有名な「ぬこさん」が85点を付けたのも納得です。
チャンスがあれば、肉増しで再訪したいです。
皆様にもちょ〜オススメ。
ご馳走様でした。