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「限定 濃厚リキッド(800円)+他」@中華ソバ 伊吹の写真7月19日(日)17時50分頃訪問。先客シャッターズ8人へ接続。開店時30人くらい。

この日はお昼にとものもとさん、6代目まるはさんで美味しくいただき都内へ。
まだ並ぶには早かったので、涼しいところで、小休止。
うまい具合に時間をつぶし、10000ポイントほどゲット。
しかし、景品交換すると・・・換○率が・・・
良いお店でしたので、またお邪魔したいと思います。
しっかり涼んだあとは、板橋までGO。
今回も折り返して公園側に並びとなりました。
定刻より少し早めにオープン。
2順目トップですので、券売機で食券を購入し、中待ちします。
しかし、本当暑いですねぇ。
エアコン全開でもこの日はにじまないくらいでした。
さて、食べ終えた方と入れ替わりカウンター席へ。

程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12058517402-13387060726.html

動物系はいつものように土台を形成していますね。
そしてメインの煮干は上物愛媛いりこ、油の多い伊吹いりこ、少しいい背黒とのことです。
自身リキッド初体験ですが、これもまた濃度が出ていますね。
上物の煮干を使われている為か、濃度の割には上品な印象です。


続いて麺を。
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中細麺は加水率低めのストレート系。
やや固めの茹で加減も健在ですね。
麺量は140g。

具材はチャーシュー、味玉、刻み玉葱、板海苔。

チャーシューも分厚いバラタイプ。
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これが食べ応え満点ですね。


味玉もいいゼリー状なしあがり。
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そして、麺を食べ終えるころに和え玉をコールします。


今回は贅沢に「和え玉三昧」の登場です。
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一つ目はデフォの和え玉にやや酸味を加えたタイプ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12058517402-13387062849.html

2つ目は、ゴマ油に辣油のピリ辛タイプ。
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3つ目は、辛いソースにマヨネーズを加えたタイプ。
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全部まぜまぜ。
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味の違いを楽しませていただきました。
ありがとうございます。
しかし、周りの視線が・・・汗。



美味しくいただき完食です。
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初リキッド、美味しくいただきました。
更には和え玉三昧と、まさにフルコース。
リキッドも改良を検討されて、進化し続けているようですし、また是非改良版もいただきたいものです。
流石にお腹いっぱいで、連食は出来ませんでした。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 56件

コメント

どもですー。
晴さんでのコラボ以来ずっと気になってます。さすがにそろそろ行きたいと思いますよ。
盆休みがねらい目ですかね?

なんばさん | 2015年8月7日 08:42

おはようございます。
上品で濃厚な一杯は良いですね。
和え玉祭りでしたね。

あらけん | 2015年8月7日 08:58

毎度です~

もももさん、かなりの勝率のようですね。
和え玉と合わせて4食分ですか!
そりゃ視線集まるわ。

としくん | 2015年8月7日 09:50

こんにちは♪

昼に2食されてましたよね(^_^;
こちらで4玉分…でも余裕の完食のようですね。

クーパー(退会) | 2015年8月7日 12:30

ど~も~
和え玉三昧 これは注目しますよね!
そろそろ行こうかなぁ~

mocopapa | 2015年8月7日 12:58

どもです。
リキッドなんてメニューもあるんですか。
更に和え玉三昧とは流石。
しかし、1万ポイントも最近、出してないなぁ..
換○率が1円違うと?ガクッと来ますね。

ピップ | 2015年8月7日 17:12

もももさん,どうもです。
リキッドと言うメニューがどう違うか,イマイチつかめなかったのですが,自分で食べてみるの一番ですね。

RAMENOID | 2015年8月7日 18:38

こんばんわ~

スープの色合いが堪りませんね~。

どんな感じか試してみたいですよ!

たく☆ | 2015年8月7日 19:03

どもですw

ここのはいつ見ても美味そうな感じですね!
1度は行ってみたい。

taizoff(ダイエット中) | 2015年8月7日 22:22

こんばんは。
濃厚リキッド、、、いかにも濃厚そうな名前ですね。
しかし、つごう4杯ですか、それは腹パンになりますよね(^^;

店の名はライフ | 2015年8月7日 22:22

どももも~ん♪

バージンリキッド乙!
オイラも濃ぃ~二ボりキッドに塗れてみたい♡

ももたろう | 2015年8月7日 22:31

こんばんは!

3連食目で和え玉三昧とは、やってますねェ〜
移転してからはまだ行けてないんで、そろそろ顔を出さなくちゃm(_ _)m

こんにちは〜。
換○率ショックを受けるときあります^^
3食連食とは相変わらず素晴らしい♪
見た目も美しくて美味しそうですね。

あやちゃん | 2015年8月8日 07:23