モチーフは。

３世代で楽しめるラーメン屋がコンセプト。
インター近くに店を構える、駒ヶ根の人気店【雷音・駒ヶ根】

お初だわサ。
１２時ちょい前、先客４名、カウンターへ。
メニュー表を見ます～お初だと、また楽しいンだよネ。
セオリー通りに攻めちゃいましょ！
筆頭ンのを「雷音ラーメン」ヨ。
《にごり和風醤油味》と文言がある。
そうか…
他にも「夏限定」という山形の郷土料理「ダシ」を使用したという「冷し麺」も気にはなったゾ！
特に無料トッピとなる「パイナップル」がサ～
そんな他の面白いソウなモノを拝見しながら待ち続けるよ。

９分ほどで「お待たせしました～」と店員のオネェー。奥方かいな！？
ビジュアルは、メニュー名に違わぬ濁りが拘りのミタメ。
スープ、動物系と魚介のダブる。シャバくスッキリしている。動物系は国産豚骨と地元信州ぎたろう軍鶏を使用とか。
麺、中太平打ち麺。ワシワシと貪り喰うタイプの食べ応えのある強麺。
具材、モヤシ、半味玉、炙りチャーシュー１枚、ノリ、水菜、刻みネギ、魚粉。
濃厚ながら飽きのこない味わいで、うまっ！

中盤でフライドガーリックを投入。
一味プラス♪

「雷音」⇒「ライオン」に掛かってるのネ！ロゴもソレか。
なるへそ～ッと。

《全粒粉を使った極太つけ麺》という「ガッつけＭＥＮ」率が高かったゼ…レモンが付くらしい。しかもレモンはおかわり自由と。
どんなもンなんざんしょ！？

報告でした…

またねッ≡≡