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「【限定】煮干し醤油冷麺」@酒麺房 さの屋の写真本日2件目は相方と訪問です
相方運転なので、アルコールOKです^^

相方は夕食にラーメンを頼み
私は久しぶりに生ビールとつまみからスタートです
生を3杯いただき、お腹が一杯でしたが
表題の限定を発見し、オーダーです

しばらく待って着丼です
丼がキンキンに冷えています

それでは実食
先ずはスープから
よく冷えたスープ、ほのかに煮干しが香ります
癖のない美味しスープですね
丼にわさびがのっていましたので
わさびをスープに溶かし、再度いただいてみます
かなり和風なスープに変化します

続いて麺を頂きます
麺もキンキンに〆られ、見事な歯ごたえです
トッピングのかつお節の影響もあって
蕎麦を食べているようです


ビールでお腹がパンパンで
麺を食べるだけで精一杯
残念ながらスープは飲めずに終了ですが
塩分控えめで、かなりあっさりした一杯です

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんばんは!

わさびに花鰹で和風な冷やしですね。
確かに冷やしラーメンだと温麺と違って自分も完飲は出来ないですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年8月6日 23:21

こんばんわ^^
いやぁ非常に美味しそうですね、さの屋さんは個性的な麺が多いという話ですので
是非伺ってみたいです。

ラーメンハンターJ | 2015年8月7日 00:16

こんばんわ~

やはり運転手付きだと自分が楽しめるので良いですよね~!(笑)
連日の暑さでやはりビール位は飲みたいですからね~w
そしてこちら、冷たいスープは和風なんですね。
わさびを溶かしたスープが美味しそうです~♪

バスの運転手 | 2015年8月8日 00:14

コウスケさんこんばんは^^
この日は夕方に麺友と二郎系をいただいた後だったので
お腹がパンパンで、全くスープに手が出ませんでした^^;

ラーメンハンターJさんこんばんは^^
この日はレギューラーメニューのスープが品切れでした
たしかに、個性の強いメニューが多いお店ですが
美味しい一杯に会えると思いますよ

バスの運転手さんこんばんは^^
久しぶりに生ビール☓3杯も飲んでしまいました^^;
すでに二郎系を食べたあとだったのでお腹はパンパンでしたが
美味しいラーメンでした