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「らーめん+大盛」@あさか 麺工房、 朝霞本店の写真平日の閉店間際に来店。

今日は、まだ食べたことの無いラーメンを頂くことに。
つけ麺は、同じ値段で並・中盛が選べるけど、ラーメンは並しか無いということで、追加料金を払って大盛に変更。

早速運ばれてきたラーメンのスープは、つけ麺と同様、和風ダシを強めに効かせている濃厚な味。
麺もシコシコと歯ごたえのある中太麺で、スープと相性がよい。また、大盛りの割には量は控えめで、つけ麺の中盛りくらいの量だと思う。

トッピングは、チャーシュー、穂付きメンマ、味付き卵、海苔、ネギ、ほうれん草。

個人的には、ここのつけ麺を食べ続けているためか、つけ麺程の感動はなかったが、それでもラーメンもスープの濃厚さと麺が良く絡み、ラーメン党の人が納得がいく美味さだと思う。

ここのつけ麺、ラーメンはとても美味しいので、毎回無我夢中で食べきってしまう。。。(笑)

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