平日21:30頃到着。先客2。

上司から移転してきた情報が入っていたのもあって、同僚と千住で飲んだ後に〆にコチラへ。
ハイボールで喉を潤し、数種類の焼売をつまんだ後、メニュー写真からツマミにもなりそうだった此方を注文しましたよ。
デフォ系は先送り。

名前は「麻婆」だが、掛かっている餡は花山椒の辛味と甘さを兼ね備え、ネットリとした舌触りの「ジャージャー風」。
味わいもどちらかというとそっち向きで、それ自体嫌いではないのだが、通常のマーボーを期待していただけに複雑。
食べた印象としては、「夏」を意識しているような感じですね。。
具材は細切りの胡瓜と刻みネギ。そして麻婆。胡瓜が涼しさを醸し出します。

麺は中太ウェーブ。同行者のは細麺でしたので、専用若しくはつけ麺用かと。
茹で加減適当で適度なコシもあって中々旨い。
麺量は200ｇ強かな。

程なく完食。

通常出てくる麻婆のそれを期待すると肩透かしを食らうかもしれませんが、出てきたもの自体は暑い時期でも美味しくいただける一杯でした。
デフォルトのラーメンも当然ながら気になるところですし、焼売は色々な種類があって、単体でもツマミでもいい感じ。
金町チョイ飲みのお店としても十分に楽しめそうですね。

ご馳走様でした。_(_^_)_