いつの間にか出店していたコチラですが、久しぶりの大勝軒を楽しむ事に。
９日、１３時到着。１階先客４名。
外に有る券売機から選んだのは表記メニューで、食券をオジサンに渡して麺量は大盛を選び暫し待機。
２階席もあるという店内は間口は広いが奥行きは無い造りで、かなり年季が入っており、あまり綺麗とは言えません。
店員はホール担当のオジサン１人と厨房にニイサン２名の３名体制。
接客態度は問題なし。

待つこと７分ほどで配膳。
ぶっといメンマが目を惹き、茹で玉子のないビジュアルは想像していた「東池系」とはチョット違います。
茶濁のスープには節が漂い、特有の風味が立ちのぼり食欲をそそります。
ただスープが少な目で、ボリューム感もそれほどありません。
張り紙によりますと大盛は茹で前２２５ｇ茹で上げ後３６０ｇとのことですが、そんなにあるようには見えません。
まぁ、普通の大盛ラーメンと考えると不満はありませんが…
具はチャーシュー、海苔、メンマ、ナルト、刻みネギ。

スープは軽く粘度があり、動物系のパンチはホドホド。
節系の主張がやや強めのバランスに感じられます。
なかなか旨いが、課長さんが強過ぎるのが残念。
少し温いのも気になった。
塩梅はしょっぱめ。

麺は太めで緩やかにウエーブしたタイプ。
カタメの茹で加減でコキンとした歯応えが特徴的です。
これまた「東池系」とは違う印象ですが、食べごたえ十分とコレはコレで旨い。
麺量は体感２５０ｇ位かな？難なく食べられた。
チャーシューは小振りなバラロールが１枚。
薄味ですが、柔らかくマズマズ。
メンマは材木タイプ。
食べごたえがありそうですが、とても柔らかくてビックリ。
和風な味付けでなかなか旨い。

途中でニンニクを投下すると相性抜群でいい感じ。
辛味が欲しいと一味を振り掛け食べ進め、スープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」

課長さんは嫌いじゃありませんが、適量がヨロシイかと。
機会があれば「味噌らぁめん」や「台湾まぜそば」も試してみたい。