なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「まぜそば 600円」@らーめん 一房の写真8月12日(水)昼前に訪問。先客5名、後客3名。

自家製麺のこちら。
太麺が絶品と聞いて再訪問です。
つけ麺と迷ったのですが、こちらをポチッとな。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12061606556-13395373809.html
広くて新しい店内。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12061606556-13395373819.html
厨房は伺えないのですが、男性3名を確認できました。

お品書きによると、こちらは油濃くないあっさりまぜそばとか。
少しして着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12061606556-13395373830.html
ゴマ油のいい香りがしてきます。
まずは麺だけをパクリ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12061606556-13395373833.html
麺は加水低げな太ストレート麺。
麺肌からは絶妙な張りと弾力を感じつつ、ムッチリとして歯切れの良さもあります。
麺の味わいは上等。
この麺は旨いですね~!
太麺は、ゆめちから、北翠、セモリナ粉を使用とか。
これは期待が高まります。
麺量は200gとか。

具はサイコロチャーシュー、メンマ、魚粉、水菜です。
サイコロチャーシューは直前に炙られたようで、温か。
ちょっと焦がし過ぎって感じがしないでもないですが、肉肉しくて量的にも十分。
メンマは独特の味付けですが、色の割りにショッパくなく、こちらも満足できます。

お前なんか滅茶苦茶にしてやる~!
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12061606556-13395373842.html
ちょっと和出汁も感じるのですが、醤油のカエシが強くてショッパ..
滅茶苦茶にする前の期待感がトーンダウン..
卵黄のマイルドコーティングが感じられないくらい、ショッパ..
油は控え目なこともあって、ダイレクトにショッパさが感じられるのかも..
卓上の酢を投入しましたが、いまいち..
そのうち、ショッパさにも慣れてきました。
卓上の小壺を開けると、フライドガーリックでした。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12061606556-13395373850.html
これは穏やかなニンニクの刺激が加わり、良いですね。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12061606556-13395373865.html
あっという間に完食~。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12061606556-13395373869.html

太麺は絶品でしたが、タレがショッパかったです。
油そばに使ったら、絶対に美味しそうな麺に思えましたが..
隣に油そば専門店があるからやらない?
でも、600円だとお得感があります。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

シンプルな感じですが、美味しそうですね。
お値段も控えめでいいですね。

ももも | 2015年8月14日 12:17

コスパ良いデスネ。
タレがしょっぱでしたか。
ライスがあれば、しょっぱなタレをライスにブッカケテ食べたいです。

かくみや | 2015年8月14日 12:49

こんにちは!

昨日はお疲れ様でした! ありがとうございました。
600円は立派ですが、ショッパーはかなわないですね。
油そばもやればいいのに〜〜

NORTH | 2015年8月14日 13:28

こんにちは。
ショッパを除けばお手頃価格でなかなか良さそうですね。
油そばと混ぜそばの違いが良くわかってないのですが、麺を水で締めるのが混ぜそば?(^^;

店の名はライフ | 2015年8月14日 13:32

こんにちわ~

シンプルなルックスですが、600円ですからね~。

ショッパーは残念ですけど。。

たく☆ | 2015年8月14日 15:04

こんにちは~

ショッパーはチョットですがCPはいいですね~

先ほど水戸から帰りましたw
楽しいラー食の旅になりました。
やはり水戸はレベル高いっす!

らーめんじじぃ | 2015年8月14日 15:35

前日のレビューのお店と比べると、こちらがかなりお安く感じますね(^-^;
しょっぱなのは、実は追い飯投入を考えているとか…
具材の残り方わかりませんが…

いぐ | 2015年8月14日 15:54

こんにちは。
つけ麺だと印象変わりますかね。

あらけん | 2015年8月14日 17:16

どうも~
昨日はありがとうございました。
と言うかいつの間に消えてたしw
うーーん、何かこの1品からは何も感じない^^;
醤油のカエシが強くてショッパ・・
これはテンション暴落ですね。

右京 | 2015年8月14日 17:41

どもですw

ショッパーは残念でした(>_<)
これなら¥600は丁度いいかもですね。

taizoff(ダイエット中) | 2015年8月14日 17:55

ピップさん,どうもです。
まぜそばの塩分濃度って意外と難しいのかもしれませんね。
汁そばのように味見はできないし……。
私もしょっぱまぜをレビューしたばかりです(笑)

RAMENOID | 2015年8月14日 20:26

こんばんみ~♪

昨日は・・
いや、毎日お疲れさまですww

御自慢の自家製麺が気になります♡
でも駐車場無いんだよなぁ~(苦笑)

ももたろう | 2015年8月14日 20:51

こんばんは。
ルックスは少々寂しいかんじですが、麺が良いようですね。
つけ汁ショッパーは残念でした。

kamepi- | 2015年8月14日 23:00

毎度です~

ショッパが残念でしたね。
このあたり、微調整で点数跳ね上がりそうですね。

としくん | 2015年8月15日 00:02

こんばんは。
麺にそれだけこだわっているのに、
なんで、しょっぱー、にしちゃうんでしょう、もったいない。
600円は十分お得ですから、次回は味薄めで再トライ、でしょうか!

少し塩っぱーだったんですね!
ビールのつまみとすると、調度良いかな。

tomokazu | 2015年8月15日 04:20

おはようございます♪

あっさりまぜそばというと、さっぱりしてるのかと思いきや、ショッパ-だったんですか!レモンをつけたり、野菜をもうちょっと付けてくれるといいですね。

クーパー(退会) | 2015年8月15日 07:18

こんにちは。
コスパが良すぎないですか!!!
しかも麺が絶品なんですね。
つけ麺あたり狙ってみようかな。

しんのすけ | 2015年8月15日 08:11

おはようございます^ ^
しょっぱいのは残念ですね〜(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…
しかし600円とは嬉しい価格です(^-^)/

ヒデ | 2015年8月15日 10:17

 こんにちわ~
>太麺は、ゆめちから、北翠、セモリナ粉を使用とか。

 タレがしょっぱかったのは残念ですがコノ麺は美味しそうですね~♪
 しかも600円とリーズナブル!
 このお値段も嬉しいですね~♪

バスの運転手 | 2015年8月15日 10:37

こんばんは。
うどんのような麺~!!
サイコロチャーも入って600円はお得感がありますね♪
油そば提供してほしいですね^^

あやちゃん | 2015年8月16日 20:40