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コメント
こんにちは。
あまり点数は伸びませんでしたね。
混ぜそば好きなので、写真を見ると頂きたくなりますが(^^;;
今ひとつ何か欲しいところでしょうか。
平和に麺活できるのに感謝ですね。
りっきー | 2016年4月21日 08:50おはようございます。
美味しそうな一杯ですね。
飲んだ〆に食べられるお店は有難いです。
あらけん | 2016年4月21日 09:05味玉お好きなんですね。(^｡^)
コレステロール値にはお気をつけくださいね〜
600円なのでコスパ的にはいいと思うのですが
もう少しインパクトが欲しいですね。
NORTH | 2016年4月21日 10:36こんにちは
ホテルで会議とは＼(^-^)／
これ系にはニンニク合いそうですよね！
卓上にあるといいと思うのですが。。。
コレステロールはお互い気を付けましょう＼(^-^)／
キング | 2016年4月21日 12:15夜ラーに至った展開は、
自分にも結構ありますよ（笑）
チケットを渡した時に、
卵黄入りのアナウンスと確認があれば、
良かったのですが…
閑話休題、
ちとせさんの曙橋駅と反対側のルートの駅は、
牛込柳町ではなく、若松河田です。
おゆ | 2016年4月21日 12:35どもですw
これで¥600なら良い感じに見えますね(^^)
taizoff(ダイエット中) | 2016年4月21日 13:18毎度です～
ムム！22時の200gに玉子2個！
飲み〆に美味しそうですが、何となく印象に残りにくいタイプかも～
としくん | 2016年4月21日 14:36ラストオーダー23時で色々食べられはのは有り難いですね〜
我孫子ではナカナカその時間は、、、
駅前の日◯屋さんくらいですね。
選択肢が広い水戸は裏山ですよ。
かくみや | 2016年4月21日 15:27こんにちは。
決して悪い感じはしないですが、点数イマイチ伸びませんでしたね～。突出した感じはないんでしょうが、600円ならCPはいい感じですね♪
poti | 2016年4月21日 16:22どもです。
自家製麺は美味しいと思います。
油そばで食べてみたいかも．．
ピップ | 2016年4月21日 16:34こんにちわ～
汁なし大好物ッス！ｗ
卵黄があるのに味玉追加は、ﾜﾀｸｼもよくやっちゃいますわ～ｗｗ
たく☆ | 2016年4月21日 17:50こんばんは！
いかに味玉グルさんといえども、卵黄がデフォである時には自粛された方がよろしいのでは？
くれぐれも、お身体にはお気をつけ下さいネ^_−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年4月21日 19:06glucoseさん，どうもです。
にこたまおつです（笑）
ここは遅くまで開いてていいですよね。
他のメニューも食べてみたい。
RAMENOID | 2016年4月21日 20:32こんばんは。
玉子かぶり乙です～
全体にショッパめな感じでしょうか。
タレの出汁感ももう少し頑張って欲しいですね。
kamepi- | 2016年4月21日 21:12こんばんはぁ～～
＞やっちまったぜ味玉グルさん。
いいですねぇ～～身体に悪い奴ほど美味しいんですよね(笑)
mocopapa(S852) | 2016年4月21日 21:56こんにちわ～
味玉は自分も確認しないでよくやってしましますｗ（笑）
でも汁なしには卵黄は必須ですからね～！
600円とお求め安いですし後はタレの調整とこの手だとやはりニンニクが欲しいですね♪
バスの運転手 | 2016年4月22日 10:44こんばんは。
え？ まぜそばでも味玉頼むの？と思ったら、
ご自分でも「やっちまったぜ」だったのですね。
600円でそこそこ旨いまぜを出してくれるお店って
良心的だと思います。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年4月23日 03:37こんにちは～
やっちまいましたか。僕もコレステロール要注意ですが、開き直って意図的にやってしまいます。
比較的シンプルな混ぜそばのようですね、甘みのあるややしょっぱい醤油ダレが面白そうですね。
600円という価格に、お店の良心を感じます。
KJ7 | 2016年4月23日 11:03
今夜は水戸市内のホテルで外部の会議。
会議終了後の懇親会はいつも仲間とアルコール飲み飲み話し込んでしまうのでほとんど食べ物に手をつけないうちにお開きに。
てなわけで帰り道に街中で夜遅くまで開いている一房さんをふらっと再訪してみました。
お店には22時到着し、混ぜそば600円、味玉100円を券売機でポチり。
カウンター左端に着席しおねえさんにペラチケを渡します。
遅い時間ではありますが、店内は呑んだ後のサラリーマンを中心に常に7〜10名程度のお客さんで賑わっています。
店内のテレビでは熊本での地震速報が流れています。
これはまた大変なことがおきてしまいました・・・。
こんな場でなんですが、被災された方々には心からお見舞い申し上げます。
テレビにくぎ付けになっているうちに15分ほどして着丼です。
着丼と同時に目が点に。
やっちまったぜ味玉グルさん。
コレステロール値高くて内服治療中なのに味玉追加してしまい卵黄2個入りになってしまいました。
麺は熱々の多加水気味平打ち中太麺。
ほかほかもちもちでなかなか美味しい麺です。
茹で上がりはジャスト。
麺量は200g程度で呑み〆にはちょうど良い量かと。。
カウンター前の製麺室で作られた自家製麺。
タレは若干甘みのある醤油タレ。
僅かですが初動はごま油のような香りも感じ取れます。
箸で舐めるとしょっぱいですが、卵黄、魚粉と混ぜるとしょっぱさはだいぶマスクされます。
動物、魚介感はほとんど感じませんが鰹節少し使われているようです。
ニンニクも効かせてくれるとだいぶ印象は変わりそうです。
具材は刻みネギ、刻みチャーシュー、魚粉、メンマ、味玉、中央に卵黄です。
刻みチャーシューにはあまり味がついていません。
味玉の黄身はしっかり熱が入っています。
唐辛子の散りばめられた穂先メンマはみためのような辛さはまったく感じないのですが、ちと塩分濃度高めです。
ネギはもう少しあると嬉しいかも。
お店の雰囲気、立地、自家製麺でありながら今一つ評価がのびてこないお店です。
呑み〆的に使われることが多いかと思いますが、限定なんかも今後提供していただくと訪問頻度は増えそうです。
ごちそうさまでした。