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平日の夕方6時．待たずに着席するも，あっという間に待ち発生．評判の良い夏期限定がお目当て． 一口スープを飲んでみるとキンと冷えているのにしっかりと煮干出汁．煮干のネガなところを感じない．たまらずツレにも一口食べさせた．こんなの食べたことないぞと気分が盛り上がる．麺は極細ストレート．ゴツっと硬めのコシがあって，冷しに合ったキレのある麺だ．チャーシューと穂先メンマはこんなにおいしかったっけと思わずつぶやいてしまう．ところが後半になっても氷のおかげかキンキンのまま．麺はコチコチだし味もわからなくなってしまった．実はこの日はものすごく涼しい日で，だから夕方でも限定20食が残っていたと思われ．猛烈に暑い日だったら印象は全く違ったと思う．
Paul
みーこ
ej
ジン１９７１
glucose
一口スープを飲んでみるとキンと冷えているのにしっかりと煮干出汁．煮干のネガなところを感じない．たまらずツレにも一口食べさせた．こんなの食べたことないぞと気分が盛り上がる．麺は極細ストレート．ゴツっと硬めのコシがあって，冷しに合ったキレのある麺だ．チャーシューと穂先メンマはこんなにおいしかったっけと思わずつぶやいてしまう．ところが後半になっても氷のおかげかキンキンのまま．麺はコチコチだし味もわからなくなってしまった．実はこの日はものすごく涼しい日で，だから夕方でも限定20食が残っていたと思われ．猛烈に暑い日だったら印象は全く違ったと思う．