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「醤油らーめん」@浜田山の写真気になってたこちら。最寄駅からは若干歩きます・・・
開店時から大行列。調理は店主一人。
Wスープがウリ?のようですが、ちょっと食べ慣れているので醤油を
程なくして提供。きれいな清湯スープ。鶏油もプカプカ
穂先メンマ大量。マタオマのしっとりチャーシューが鎮座。
早速ズバズバ、ウェーブのかかった縮れ麺。ゴワゴワでウマー。
スープは醤油のカドが気にならない程度の塩梅。
チャーシューはしっとりでウマー。おいしい一杯でした。

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