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「塩ラーメン 焼きトマト ¥880」@RAMEN CiQUEの写真いつの間にか閲覧可能に

6月某日 訪問
RDB上では自身のレビしか閲覧出来ない時期が長く続いていたのだが、どのような理由だろ?閲覧可能になっている。訪問するにはちょっと・・・かなり不便かな?しっかり狙って行かないと無理。商用もこの近辺では無いため「このお店で食べる」という意気込みで向かわないと。

今回で4回目の訪問。醤油、塩共に食べているのだが個人的には塩が好み。お昼時だが先客1 という状況。券売機で表題を購入。以前は食券番号がぞろ目だとトッピング一つ無料というサービスをしていたのだがそのような表記は見当たらず。

カウンター中央に陣取り高台に食券を置く。店内キョロキョロするがこちらの提供は想像以上に早い。麺の茹で上げは2分も経っていないんじゃ??というくらい。提供は5分後。

スープ。鶏ガラ主体だろうか?ジンワリと口内に拡がる鶏エキス。それを補佐するような野菜の甘味かな?あと節系もチラホラと!

麺。中細麺縮れタイプ。パツボソとした食感。粉っぽさも僅かながら感じる。

具材。チャーシュー、ほうれん草、ネギ、メンマ、お麩、焼きトマト、海苔。チャーシューはロース部位。トロトロで箸で持ち上げると途中で崩れるほど。メンマは手で裂いた?と思われるほど細い。焼きトマトはローストされており熱々。トマトの酸味と甘味を感じる逸品。

以前のような感動はなかったが実力十分な味。スープはもう少し深み?コク?があったような気がするが気のせいでしょうw 最初に啜った麺と終盤に啜る麺は微妙に違い、麺とスープの絡みが良く分かる。具材も手の込んだ一品でスープを壊さない味付けはさすが。ラーメン単品で730円は立派・・・というか有り難い価格。
御馳走様でした。
80点~89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

愚直も閲覧出来るようになってますね!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ついつい追随してしまいました(笑)。
しばらく足が遠のいていましたが、落ち着いたいい店になってましたね。

確かにいつの間にか閲覧可能なステータスですねw
2度ほどお邪魔しましたが、久々この組み合わせで
行ってみたいっす(^-^)

YMK | 2015年9月10日 08:19

おはようございます〜

先日嫁にここの話ししたばかりです。
レポ関係なく訪問する予定でした。
嬉しいですね〜
追随いたします!^_^

らーめんじじぃ | 2015年9月10日 08:25

こんにちわ~

コチラはスパコンにオススメされちゃってるンですよ。

行かなきゃなぁ~。

たく☆ | 2015年9月10日 09:05

冒頭の件、そんなことになっていたとは全く気がつきませんでした(笑)
昔行ったときに
とても美味かったのが思い出されます
再訪問したいですね~

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年9月10日 12:31

どもです〜。

コチラのお店は知りませんでしたが、
ビジュアル良く美味しそうですね〜(*^。^*)♪
最近この手も好んで頂くようになったので
コレはローストトマト付きで食べてみたいです!

よっしーR | 2015年9月10日 14:32

こんにちは
何故かこのお店のレビューがほぼ同タイミングで
アップされていますね~

やはりトマト入りのこのメニューがイチオシのようですね

ひ~わん | 2015年9月10日 17:23

へぇ~~~

一時は閲覧出来なかったんですか?
全然ノーマークでしたw
つい先日、麺友サンに勧められて場所は分かっているんでその内にと思ってます!
焼きトマトと聞いて直ぐにでも行きたいんですけどね~ww

バスの運転手 | 2015年9月10日 19:02

こんばんは!

塩ラーメンに焼きトマトってなんともヘルシーな一杯ですねぇ~。
これならスープ飲み干しても血圧上がらなそう?

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年9月10日 23:14

どもです

彩り鮮やかで計算されたビジュアルですね。
お麩が半乾燥状態なのがちょっと気になりますがw

☠秋☠ | 2015年9月11日 00:30

ここも未食なんですよねー
なんとなく立地的に後回しになって。
85点という点数と、私の中のイメージはピッタリきます。
思ったほどブレイクしなかったけど、固定客中心にしっかり根付いてるのかな。
味の方は高水準を保ってるという感じなのかなあ。よくいえば。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年9月11日 00:38

こんばんは。
そうそう、いつの間にか閲覧可能になってましたね。
久々に突撃してみようかな~。。。っと思わされましたw

プリティ | 2015年9月15日 23:49