こないだの木曜から営業再開したこのお店。
久方ぶりに行ってみた。
営業時間も前後30分伸び、行きやすくなった。

金曜午後１時過ぎ入店。配置が若干変更になっている。
食券機が入ってすぐ左へ。右奥にあったテーブル席が窓側へ。
カウンター席のテーブル配置は変更なし。ティッシュの配置が増えたくらいか。
先に待ちのお客が２名。私の入店後、続々と客が入ってきた。
昨日までの３日間トッピングのサービスがあり、
来店当日はわかめと海苔のサービスが。
やはりここの麺の茹で加減は伸びかけで
提供されてしまうので固めで注文。
お客が多かったせいか、約15分ほどで提供された。
麺はやはり固めで正解。しかしわかめと味噌のマッチングがいまいち。
わかめが冷たいせいか、スープがぬるくなってしまった。
わかめは断っておけばよかったと後悔。
味噌のスープは独特の良さが出ており、
こってりがっつり食いたい時には最適。
ただし体調に応じて量を調節するのが一番。

ここからは余談。隣の客が半ライスを頼んでいたのに、
ラーメンを半分ほど食し、お客がまだですかと言うまで
全く忘れており、謝り方も義務的だったのが
忙しいとはいえ残念に見えた。
オーダーミスをなくすための食券機なのだから、
そこら辺はきっちりしていただきたい。