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前回の油そばの最後のスープ割が美味しかったので、今回はつけ麺狙いできてみました。つけ麺なら値段もさほど高く感じない。シェアも兼ねているので本日はチャーシューを足して大盛に。もちろん美味しかったとは思うが、なんとなく油そばが人気な理由がわかった。一昔前ならこのてのつけ麺は有名店に行かなければ食べられなかったが、今となってはよくあるタイプ。それどころか進化している。そういう意味では濃度も粘度ももうひとつな気がした。辛党の自分には問題ないが、意外とデフォルトでもスパイス系が効いていてこれは好みか。中のほぐしチャーシューは美味しいけど油そばでは印象のよかったチャーシューも今日はなんだかイマイチ。麺もつけ麺にするとややコシが弱い印象があった。あくまでも油そばの完成度から考えた印象なので、値段も考えればいいとは思います。
マムート
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI
今回はつけ麺狙いできてみました。
つけ麺なら値段もさほど高く感じない。
シェアも兼ねているので本日はチャーシューを足して大盛に。
もちろん美味しかったとは思うが、
なんとなく油そばが人気な理由がわかった。
一昔前ならこのてのつけ麺は有名店に行かなければ食べられなかったが、
今となってはよくあるタイプ。
それどころか進化している。
そういう意味では濃度も粘度ももうひとつな気がした。
辛党の自分には問題ないが、
意外とデフォルトでもスパイス系が効いていてこれは好みか。
中のほぐしチャーシューは美味しいけど
油そばでは印象のよかったチャーシューも今日はなんだかイマイチ。
麺もつけ麺にするとややコシが弱い印象があった。
あくまでも油そばの完成度から考えた印象なので、
値段も考えればいいとは思います。