まいける（休業、FBに友リクを）野方食堂の他のレビュー
84点
mocopapa(S852)まいける（休業、FBに友リクを）さんの他のレビュー
80点
85点
75点
100点
80点
コメント
まいけるさん，どうもです。
食堂でやっているメニューとは思えないですね。
特別メニュー？
かなーり惹かれています。
RAMENOID | 2015年8月23日 06:27おはようございます！
枝豆のペーストが入ったカレーも美味しそうですが、
トッピングがまたいいですね〜〜♪ ライスも文句なしに合いそう。
確かに、もう少し安ければいいのですが。(^^)
NORTH | 2015年8月23日 06:48どもです。
確かにちょっと高めですが、食べてみたいです。
グリーンカレーは大好きですから．．
和の食材も上手に加えられてそう。
ピップ | 2015年8月23日 09:29RAMENOIDさん、こんにちは。
これを食べに行って、から揚げ定食を頼みたいと思ったくらい、素敵な定食屋さんなんです。
麺類はこれ1品だけだから、究極の間借り営業、みたいな感じかなあ。
すごく楽しいらーめんの提供の仕方だと思います。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月23日 09:41North Coastさん、こんにちは。
トッピングの各種は特に質の高い素材とは感じませんでしたが、
ヴァラエティに富んでいてイイなあと思いました。
同じ緑色ですから、枝豆ペーストのアイデアは秀逸ですね～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月23日 09:46ピップさん、こんにちは。
グリーンカレーがお好きな方にはこれはドンピシャの一品でしょう。
ココナッツも利いていて、グリーンカレーとしてバッチリなんですよ。
RDBでも話題になるメニューになるといいなと思います～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月23日 09:52お早う御座います～！
こちらＴwitterでちょいちょい見ていて
食堂なのに不思議なお店だな～と思って
いたのですよね～。
グリーンカレー大好きですよ～！！！
でも９８０円はいただけませんね～。。。
makishi | 2015年8月23日 10:06こんにちは。
枝豆のペーストのお陰で、麺との絡みが良くなっている感じですか？
きなり＠駒込の烏賊の冷やしが、里芋の粘度を利用していることを思い出しました。
どちらも、創作麺らしいアイデアですよね。
ひとつ前のmocoさんのレビューでのブログで、こちらのメニューも見ました。
魅力的な定食屋ですね。
酒のアテもあるしw
おゆ | 2015年8月23日 10:36どうも～
そういえばこちらで今田さんの麺が食えましたね～
グリーンカレー好きなんですよ(笑)
えっ!!これ冷やしですか?
それは経験無いです・・ぜひ食べたいですね。
また枝豆のペーストのアイデアも面白いですね^^
実際は85点ですか～100円安ければ(笑)
右京 | 2015年8月23日 19:43こんにちは。
麺類はこれ一品とはまたびっくりです。
充分ラーメン屋としてやって行けそうな雰囲気です。
追い飯が美味いのも定食屋ならではですね。
glucose | 2015年8月23日 20:16makishimasさん、こんばんは。
行ってみたら、本当に食堂でした（笑）。
家庭的な、でもちょっと小綺麗な、定食屋さん。
こういうお店が近所にある方は羨ましいですねえ。
というあたりを感じ取って、
今田さんもらーめん提供にこのお店を選んだのでは？と思います！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月23日 23:31おゆさん、こんばんは。
グリーンカレーは粘度がないカレーですから、
そこに枝豆ペーストを混ぜてねっとり感を出した、という感じです。
このつけ麺も美味しかったですが、
こちらは定食屋さんとしてかなり魅力的なんですよ。
小さなおかずもたくさん用意されていますし、
飲みながら少しつまんで、シメにご飯とか、
いろいろ考えられそうです。
おゆさん向き！（笑）
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月23日 23:37右京さん、こんばんは。
右京さんは今田さんのファンですよね。
でもってグリーンカレーですから、これは行かなきゃでしょう～。
冷やしのグリーンカレーは私も初めて食べました。
冷やしでもちゃんと味が伝わってきて、美味しいですよ。
あと100円安ければ85点です（笑）。
750円で出してもらえる普通の今田さんらーめんも
あるといいなと思います！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月23日 23:42glucoseさん、こんばんは。
こちらのメニューブックの中には、お米にこだわっている旨の記述がありました。
近くのお米屋さんから、おかずと一緒に食べて美味しいお米、
を仕入れているのだそうです。
ふっくらとして美味しいご飯でした。
定食屋さんのカガミですね～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月23日 23:45
表題の冷やしつけ麺の告知がされていました。
同じ野方に「麺処 今川」を構えていらした今田巧さんによる麺メニューが、
昭和11年創業というこちらの食堂でいただけるとのこと。
昨日のお昼にうかがってみると、今田さんのメニューは月替わりで
この8月は麺もつけ椀も冷たい＜グリーンカレーつけ麺＞が
提供されていることがわかりました。
和洋多彩な定食や＜長芋のぬか漬け＞＜昭和のハムカツ＞など、
惹かれるお献立を豊富に取り揃えたお店なんですね。
午後1時前の到着で、満卓に近いお客さんがいらしています。
配膳の時に、こんなアナウンスがありました。
「辛さは控えめにしてありますので、辛いのがお好みなら
別に青唐辛子のペーストをご用意しています」
写真手前の緑色のが、その青唐辛子のペーストになります。
まずは三河屋製麺の平打ちの麺からいってみますと、
肌はスベスベ、強力なコシと適度な塩分があって、
これだけで十分、美味しく食べ進められます。
時間が経つと少し硬くなってくるので、
茹で時間はもう少し長めでもいいかも知れません。
冷やしのグリーンカレーも完成度が高くて美味しいですねえ。
バイマックルーやバイホラパーを使った本格タイ仕様。
そこに枝豆のペーストで強めの粘度をもたらすというアイデアです。
トッピングは、鶏のモモ肉、素揚げの茄子、桜海老、揚げ葱。
カレーと枝豆の組み合わせもそうですが、
タイ料理と和の食材が、1食のつけ麺の中に上手に交わっているのです。
青唐辛子のペーストは、最初は麺に乗っけて、
終盤はドーンとカレーに加えて、いただきました。
フレッシュな辛みが増し、食後はスッと消えていきます。
しっかり完食して再度お店のメニューに目を通してみると、
追い飯の用意がある旨が記されているじゃないですか！
小食の連れが少し残したカレーに追い飯をお願いすると、これがバッチリ。
ご飯が温かいおかげで、それまでの冷やしとは違った
香りやスパイス感が舌に伝わってくるのです。
連れの分の麺も半分くらい食べましたから
おなかいっぱいになってお店を後にしました。
食べ始めは85点でもいいかなと思ったくらい美味なのですが、
あと100円、値段が安ければ、という気持ちを拭い切れないので
評点はこのあたりで。
今田さんの作による月替わりの限定麺、この先も楽しみしたいと思います。