tomokazu
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コメント
tomokazuさん，どうもです。
最近は麺にもこだわっているんですか。
春よ恋の麺に強く惹かれます。
RAMENOID | 2015年9月5日 08:27おはようございます。
見るからに「どろ～り」ですね。
あらけん | 2015年9月5日 09:25こんにちは。
なかなかの色をしていますね。
麺もブラッシュアップされている様で。
そろそろ突撃してみます。
ももも | 2015年9月5日 09:39どもです。
いい色ですね。
チャーシューが旨そうです。
昨日の限定、タンメンを食べに行こうかな？
と思いましたが、ボリュームが私には多すぎそうなので、辞めましたw。
ピップ | 2015年9月5日 09:46こんばんは．
これだけの色をしてても苦みはないんですね．
確かにチャーシューはおいしそうです．
かなりレベルの高そうな一杯ですね．
Paul | 2015年9月5日 16:23どもですw
いいスープの色ですねぇ。
こちらまだ未訪なんです。
taizoff(ダイエット中) | 2015年9月5日 19:27ヘビーな色にピンクのチャーシューが映えますね！
がっつり系の限定も出ているようで･･･譲りますｗ
うまこ | 2015年9月7日 13:06こんにちは。
一見マニア仕様のニボにもみえますが。
珍しくきくらげありませんね。
glucose | 2015年9月7日 16:15
見るからに「どろ～り」とするスープは、粘度は非常に高いですが、エグミや苦味はない仕上がりとなっています！上品な煮干が香るドロドロスープが麺によく絡みます✩塩分濃度は低めなので、チャーシューの塩気がちょうど良いです！
具材は、チャーシュー、タマネギ、海苔とシンプルな構成です。チャーシューは大きく、厚みもあり、レアな仕上がりで、ジューシ感が素晴らしいです✩何げにこのチャーシュー大好きなんです！チャーシューも塩気がスープに調度良く刺激を与えてくれます。タマネギは濃厚なスープに合いますね～！
麺は、「春よ恋の細麺仕様」とのことです。ザラパツでなく、しなやかさも感じられ小麦の風味豊かで、程よいコシの麺でした♪麺量は体感で160ｇ位でした。連食ですがさくっと完飲完食～✩煮干だけでなく、いろいろな限定が提供されているので楽しみです✩