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ネットのよると、本日はイカ。イカのみの濃厚は未食だったので、足を延ばす。 意外とあっさりという印象。魚の臭みはイカの旨味に隠れ、余り表に出ない。旨味が前に出ているので、逆に塩分は抑えめ。全体に粘度は低く、いつもの濃厚よりも一般のラーメンに近い組み立て。普通にスルスルと麺が消える。やはり、イカの濃厚は他の素材より、このテイストに合っている。これまで晴で食べた濃厚の中では、イカが一番良かった。ただ、少し強めたい気もするので、鰹節を隠し味に使えば、もう一つランクが上がる気がする。 本日も、豚めしと和え玉を追加。豪華な組み合わせだが、合計１１３０円とリーズナブル。そこそこの家系の店で特製とライスをつければ１１００円は超える。満足度は明らかに晴の方が上。普通はサイドメニューを追加するとＣＰが落ちてしまうが、本当に晴は例外だ。
タイソン・バージョン中高年ニート
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
意外とあっさりという印象。魚の臭みはイカの旨味に隠れ、余り表に出ない。旨味が前に出ているので、逆に塩分は抑えめ。全体に粘度は低く、いつもの濃厚よりも一般のラーメンに近い組み立て。普通にスルスルと麺が消える。やはり、イカの濃厚は他の素材より、このテイストに合っている。これまで晴で食べた濃厚の中では、イカが一番良かった。ただ、少し強めたい気もするので、鰹節を隠し味に使えば、もう一つランクが上がる気がする。
本日も、豚めしと和え玉を追加。豪華な組み合わせだが、合計１１３０円とリーズナブル。そこそこの家系の店で特製とライスをつければ１１００円は超える。満足度は明らかに晴の方が上。普通はサイドメニューを追加するとＣＰが落ちてしまうが、本当に晴は例外だ。