まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
こんにちは～^^
冷やし旅、私も参加したかったですよ～^^
私、蕪がとても好きなのですごく惹かれます。
ただ、同じ県内なのですが地味に遠くて…。
RamenNoodleSoup | 2015年8月26日 11:14こんにちは〜
今年の夏は暑かったですね〜〜(^^;;
冷やしを食べる機会が多かったです。
この限定も個性的で美味しそうですね！
特に蕪を使うところが素晴らしい。
NORTH | 2015年8月26日 11:43こんにちは^ ^
こちら食べられたんですね(^_^)v
瑞山さんの限定は独創的で見ても食べても楽しいですね♪( ´▽｀)
ヒデ | 2015年8月26日 12:24どもです。
こら、美味しそうですよね。
ビジュアルもグット。
蕪のビシソワーズ、食べてみたいです。
ピップ | 2015年8月26日 12:36こんばんは〜。
軍団限定はコレでしたか〜(*^｡^*)♪
蕪のビシソワーズ..食べてみたかったです。
よっしーＲ | 2015年8月26日 20:03こんばんは。
蕪のビシソワーズとは珍しいですね～
ガーリックトーストも良く合いそうですね。
kamepi- | 2015年8月26日 22:27こんばんわ～
蕪のビシソワーズって気になりますよ！
翡翠麺も良さそうですね～♪
たく☆ | 2015年8月26日 22:48どもです
おっ、これ延長してたんですね。
食べられてラッキーでしたね。
緑のソースはウチの奥さん(神の舌)によると蕪の葉の味だそうです。
確かに野辺地の蕪は葉蕪と言う位ですからね。
☠秋☠ | 2015年8月26日 22:52毎度です～
間に合って良かったですね～
ビシソワーズ風のつけ汁、味わってみたいな♪
としくん | 2015年8月26日 23:34こんばんは！
かぶってそういえば漬物くらいしか食べたことがないです。
かぶ本来の味ってナチュラルスイートなんですね、健康に良さそうだし食べてみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年8月27日 00:38おはようございます～
おっと、コレまだ提供していたんですね！！
なんだか好評で期間中は直ぐに無くなっちゃったようでこっちを食べたかったんですが売り切れだったんですよねｗ
カブのビシソワーズよっても気になります♪
バスの運転手 | 2015年8月27日 05:19ども～
このお店は皆さん食べていらっしゃいますが
どうしても秋さんのイメージがあってｗ
近くで商用がないので久しく訪問してません。。。
はち ～減量中～ | 2015年8月27日 07:12
さて今日は瑞山さんです。
お盆の時期は過ぎたのでその限定は終わっているだろうし、デフォ冷やしかな～と思ったら
「☠秋☠」さんがレビュした軍団の限定があったので迷わずポチリ。850円。
ご対麺～♪
見るからにオシャレな盛り付けですね
翡翠麺の上には
サニーレタスとローストポーク、レモンのくし切りにガーリックトーストという麺バー。
つけ汁は蕪風味のビシソワーズ風。
野菜由来のほのかな甘みと蕪の瑞々しい風味で美味しいです。
上の緑のソースは聞きそびれましたｗ
麺は翡翠麺。
太くてネジレがありモッチリとした食感です。
具のローストポークは大きくて満足感あり、
サニーレタスは酸味のある味付けが施されています。
ひと手間かけ、単純な味わいにならず好印象♪
後半レモンを麺に絞れば
その酸味がフレッシュな味変ですね！！
ややとろみがあるつけ汁ですし、レタスやパンを付ければちょうど無くなって
完食完飲！
とても美味しい冷やしでした。
お盆期間が過ぎ、食べれないと思っていたので余計に美味しく頂けましたね。
ごちそうさま
また来ます。