SOBAHOUSE金色不如帰の他のレビュー
コメント
東京で再訪したい店の上位です。
近々狙います。
FUMiRO | 2015年10月8日 18:58こんばんはぁ~
最近またご無沙汰しちゃってます。
写真を見るとあの味を思い出して、涎が。。。
mocopapa | 2015年10月8日 23:42都内屈指のお店、というか、ある意味ラー界を先導しているお店ですね。
行列がマシな頃に何回か伺いましたが、
今はなかなか行く気力が…。
んで、やっぱ夜の一番がよさそうですね。
このメニューも未食、蔦同様、何回も、進化を続ける様も見続けたいお店です。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年10月9日 01:10こんにちは〜
こちらはBMで、未訪問なんです。
蛤の出汁とトリュフの香味油をいただいてみたいですね〜
おゆ | 2015年10月9日 12:36ど~も~
期待を裏切らず、どんどん進化してるみたいですね。
はあ、また行きたい。
ペカっ!! | 2015年10月11日 09:40こんばんは。
意外と評点が伸びませんね。
「晴」さんのハッキリした味付けの方が王子さん好みなのでしょう。
私は反対なんですが(笑)。
夏の冷やしも食べられなかったくらいご無沙汰しちゃってるから
また行かなきゃ~。

おうじろう
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン


つゆラーメン





夜営業開店時間丁度の到着。先客3名、後客続々。
蛤の苦み伴う特有の風味に、トリュフの香味油のお洒落感。
芳醇ですが、それでいて滋味深いスープですね~。
全粒粉タイプの細麺はモソボソとした食感、スープとのマッチングが良いですね。
具材も抜かりなく。というより、ラルドに代表されるように妥協なき至高志向w
おそらくこれからも進化していくコトでしょう。