2015.08.27（木）曇り　訪問２度目　9:36　入店　先客2　後客2　9:38　呼び出し

朝ごはんを食べに訪問しました。
店内の券売機で「メンチラーメン」の食券を購入。
カウンターに食券を提出後、約2分で呼び出しが掛かり受け取りに行きます。

麺は縮れ中太麺。
茹で加減は丁度良く、噛むとモチモチ感があります。

具：メンチカツ×１・チャーシュー×１・海苔×１・ワカメ・刻みネギ

メンチカツはやや冷めていた。半分に割ると円盤状に加工されたお肉が・・・。
しっかりと塩分高めの味付けです。スープに浸すと温かくなり美味しさがアップ！？
チャーシューは肩ロースの部分。柔らかくジューシーで美味しい！！
海苔は乾燥気味。風味も乏しいです。
ワカメ、刻みネギは食感が良かったです。

スープは醤油味。
出汁は鶏ガラが中心！？化調が強めで旨味成分は強め。
塩分は丁度良い仕上がりでした。
また、卓上の粗挽き胡椒を振ると、ピリッした辛さが合います。

B級的な味ですが良い一杯でした。
夏季限定？冷やし中華が気になりましたね〜
ご馳走様でした！！