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無化調で美味しいラーメンを提供してくれる小烏丸。冷やし煮干しラーメン。煮干しと魚介類の芳醇な薫りが良いです。麺にも良く合っていて美味しい。後味に生姜のサッパリ感、スッキリ感が追い掛けてきて、まさに夏にピッタリだと思います。和え玉は、小烏丸の麺の旨味を思いっきり堪能する為のﾒﾆｭｰ。器の底の醤油と混ぜたり、卓上の昆布酢と和えて味わいます。最後はラーメンのスープに投入です。卓上調味料で自分なりの食べ方を見つけるのも楽しいでしょう。和え玉も旨く頂き、腹がパンパンでフィニッシュです！
コルベッド
ごろ。
onaka.y
コジマンダ
ろくさん
としくん
冷やし煮干しラーメン。
煮干しと魚介類の芳醇な薫りが良いです。
麺にも良く合っていて美味しい。
後味に生姜のサッパリ感、スッキリ感が追い掛けてきて、まさに夏にピッタリだと思います。
和え玉は、小烏丸の麺の旨味を思いっきり堪能する為のﾒﾆｭｰ。器の底の醤油と混ぜたり、卓上の昆布酢と和えて味わいます。最後はラーメンのスープに投入です。
卓上調味料で自分なりの食べ方を見つけるのも楽しいでしょう。
和え玉も旨く頂き、腹がパンパンでフィニッシュです！