クーパー（退会）
maroto
うっかり新兵衛
パットの星☆彡
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83点
90点
96点
82点
コメント
毎度です～
オリジナルはワンコインですもんね。
これは価値が高いと思います。
一度しか行けてないので、これ狙いで行こうかな～
としくん | 2015年9月11日 06:11おはようございます。
こちらも行ってみたいんですが。中々手が回りません。
それにしても素晴らしいコスパですね。
ホルモン好きなので食べてみたいですね。ビール付で。
mocopapa | 2015年9月11日 06:50おはようございます。
ワンコインで食べれるのは嬉しいですね。
こちらも宿題のお店です。
ももも | 2015年9月11日 07:26おはようございます～
こちらも旨いですね。
昼休みに行けるのが羨ましいですよ。
８４才まで!凄すぎー応援します。。。
らーめんじじぃ | 2015年9月11日 07:50おはようございます
チャーシューも美味しそうですね
でも、それをつけなければ
ワンコインですか
しかも美味しいときたら、たまりませんね
キング | 2015年9月11日 08:53どもです。
作りたての麵が旨そうですね。
濃い目のスープやホルモンも好きだと思います。
いつか行ってみたいです。
ピップ | 2015年9月11日 10:21こんにちわ～
コレは美味しそうですね～♪
ホルモンが載っているラーメンは何回か食べた事ありますがお値段も魅力的ですね～♪
こうゆうお店はいつまでも続けて欲しいです。
バスの運転手 | 2015年9月11日 15:20こんにちは〜。
コチラほ某Walker2の番組で拝見しましたが､
このメニューは魅力的ですね！
是非ともチャーシュー入りでお願いしたいですよ^^
よっしーＲ | 2015年9月11日 15:42どもです
安くて美味くて個性的！
こういうお店大好きです。
行ってみたい！
☠秋☠ | 2015年9月11日 15:49こんにちは〜〜
作り立ての麺をすぐ茹でるのは、八丁堀のお店と似ていますね。
ホルモンが入ったラーメンって、他ではなさそうですよね。
行ってみたいなぁ〜
NORTH | 2015年9月11日 16:26こんにちわ～
コチラの雰囲気は好きですよ～。
近くに欲しいお店ですわｗ
たく☆ | 2015年9月11日 16:48こんばんは！
店名もさることながら、メニューもユニークですねェ〜
このデフォがワンコインなんて、CPよ杉( ^ω^ )
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年9月11日 21:19こんばんは。
鶏と豚でとった白濁スープにもつのうまみですか！これはお酒とともに食べたい一杯ですね。しかもワンコインとは。ここ訪問したら大台になりそうな予感♪
poti | 2015年9月11日 23:27こんばんは。
こちら、行ってみたいんですよね～
昼休みに行けるとは羨ましいです～
kamepi- | 2015年9月11日 23:43こんにちは。
そうですね、ホルモンならチャーシューなしでワンコインもありですね。
それにしても84歳までお仕事ですか・・・。
私はもうやめたいです。
glucose | 2015年9月12日 15:11＞glucose様
私もです(^_^;)
クーパー（退会） | 2015年9月13日 01:41
昼休みに行ける数少ないお気にのお店(^O^)／
カウンター５席のお店ですが、後客3名組は、奥の製麺室の長テーブルで食べてました。一度製麺室で食べてみたいなぁ（*^_^*）
ということで、未食の表題を注文。味玉を頼むと奥様が「今作ったばっかりで味が染みてないのよ」とのことだったので、いつものチャーシューに変更。
麺袋に手書きのメニュー表→http://photozou.jp/photo/show/3157178/227584361
ちなみに表題はメニュー表にはありませんが、店内に掲示されています。ホルモンの入荷のない時は外されているかも。限定と言えば限定のような…
鼻歌交じりの松井店主より８分後着丼。
【麺】
自家製の細ストレート麺。何といってもここの一番の売りは麺ですね。隣りの製麺室で作った作りたての麺がいただけます。一晩寝かせたりという手法もあるとは思いますが、ここはさっき作ったものをすぐ茹でています。最初の一口はいつもハッとさせられますね～！！本当にしなやかで、小麦の香りがすぐに伝わってきます。繊細な麺とでもいいましょうか、作りたてということが伝わってきます。麺量１３０ｇ。
【スープ】
鶏と豚骨がベースで、背脂らしきものも入っている白湯スープ。そこにモツからもいい旨味が出ているので、動物の旨味がギュッと詰まったスープですね。盛り付けた後に大蒜醤油ダレをひと匙かけていたので、大蒜も効いています。山椒やら何やらで独特のスパイシー感もあります。そこはさすがの腕前ですね。塩分濃度は高め。スープを完飲するタイプのものではありませんが、麺との絡みは良好で美味しいスープでした。
【具材】
ホルモンがごろっと一掴み入っています。あまりラーメンでホルモンっていただいた経験ないんですが、臭みは一切なく、とろっとろで軽く噛むだけで食べられちゃいます。ビール飲めたら最高ですね。（生ビールサーバーが調子悪かったようですが…どうせ仕事中だし車だし…）
ホルモン→http://photozou.jp/photo/show/3157178/227584988
ほかにもトッピングのチャーシューは分厚くて大きいのが２枚入っていました。柔らかくて味がよく浸みていて、いつもながらマイウ～です。
（感想など）
トッピングのチャーシューを付けなければ、ワンコインなのでかなりのコスパだと思います。ビジュアル的にレン草のような緑があると映えると思うのですが…とはいえ、ご夫婦仲良く目標の８４歳まで続けてほしいです。