Item: 青島食堂 秋葉原店
Rating: 85
Author: ぽきぽき（忙＾＾；）

85点

平日の15時くらいだったのですが結構混んでまして10名待ちくらい。ランチタイムずれての行列に驚きました。先達さんのレポにもありましたが待ちの時に券面を厨房に見せての内容確認はすごいですね。
昔ながらのラーメンはある意味ノスタルジックな部分もありいいですね。
麺を無造作に放り込み、ばさっと刻みネギ、ほうれん草、チャーシュー、メンマ、ナルトを無骨に盛り付ける様子はまさに昭和のラーメンです＾＾。
生姜を効かせた醤油スープは新潟・長岡とのことですが東京でも昔、生姜を少し効かせた濃口醤油ラーメンを下町の中華料理屋さんで食べた記憶が蘇ります。
何となくホッとする一杯で、こうしたラーメンがまだ人気があって評価が高いのは少し嬉しくなります。
やっぱりチャーシューが多い方が豚がより出てコクが深くなっていいなと思いました。少し具の量が寂しいので次回はいろいろとトッピングをしてみたいと思いました。
ご馳走様でした。