はち ～減量中～
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80点
コメント
こんちは！
酸味がある二郎は結構好きな方なんで直系バージョンで食べてみたいですね。
あっ！でも二郎系は、昨日で封印しましたw
はちさんを見習ってライザッ〇始めます (^-^)/
麺’s | 2015年10月20日 09:42次の１３００節目採点で直系狙います！(笑)
今のラー食ペースだと、年内中は厳しいと思いますがｗ
YMK | 2015年10月20日 10:41麺'sさん
コメントありがとうございます！
食う量は少し増えました。ただ筋肉量が増えたので新陳代謝が増えた、ということです(^^)
まぁ食べて運動する！という感じにしてますよぉ
はち ～減量中～ | 2015年10月20日 10:46こんにちわ～
これで麺半分なの～？
と、思ったらそうゆう事でしたかｗ
こちらも行ってみたいんですけど仕事して動けるようになってからですねｗ
バスの運転手 | 2015年10月20日 12:14そっか、実はジロリアンなんでしたね、はちさん。
とはいえ、バリ二郎というより、庶民派二郎かな、
食べ方とか、参考にしなければ（「行くときは」ねｗ 二郎未食ですが）。
つけ麺は麺半分ですね、わかりました。
昔、「シークワーサーキャンディ」を愛用してました。
仰るように、活かし方如何では、すっごく美味しくなりそうな気がします！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2015年10月20日 12:33こんにちわ～
こういうのには惹かれますよね～ｗ
＞ベースは通常提供のスープ。それにシークワサーを追加
↑
意外と捻りもなく、それで完成だったりして～ｗ
たく☆ | 2015年10月20日 14:43こんばんは～
直系で麺量指定が通ったことないかもしれませんｗ
シークワーサーは珍しいけど爽やかさが感じられそうですね～
らーめんじじぃ | 2015年10月20日 17:49こんばんは！
コチラは15、6年前の大学生の頃、流行る前に行ったきり。
思い出探しに行って来ようかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年10月20日 21:52こんばんは！
何気に、ココの頻度高いっすねェ〜
J系で麺を盛られるのは仕方ないと、最近諦めモードッスm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年10月20日 22:58
８月某日 訪問
またまた同僚と同行。此処は彼のお気に入り。ワタクシは直系の中では２番手グループの位置取り。この日はお昼丁度に訪問。お店外にも列が形成されている。限定が提供されている情報をお店前で得る。
同僚は大に挑戦したい！とのこと。ワタクシは限定という文字に弱い人種。ただつけ麺なので麺半分のコールを忘れずに！っと頭に叩き込みながらスムーズに進む列の中にいる。
着席は当然別々。高台にチケットを置く。店主の目の前だったため、店主自ら半券をもぎ取る。その際に「シークワサーでお願いします！あと麺半分で」と。提供は１０分後程度。コールは仕事中でもニンニク！！
スープ。酸味を軽く感じる。ベースは通常提供のスープ。それにシークワサーを追加・・・そんな簡単な訳はない！w 色々捻っているのだろうけど分からず。
麺。太麺微縮れタイプ。通常提供と同じ。かなりアルデンテの茹で加減。ってか半分でもお隣のつけ麺とあまり変わらん量・・・orz
具材。チャーシュー、野菜。この日は少しパサ系。味付けも薄め。大きさは２つ合わせると拳ほど。野菜は大盛り。クタ加減が個人的にベスト。
通常のスープ、乳化スープにシークワサーが加わると乳化があまり感じず。乳化を活かしながら酸味が感じられると個人的に嗜好にマッチしていた。麺量は間違いだろ！？と思う量。当然食べ切れずフィニッシュ。高台に上げる際には「ごめんなさい」とコール。助手の方から「半分でしたよね、少し多く盛ってしまいました」と優しい投げかけを頂戴する。この言葉が無かったらヘタレなオッさん！と見えただろう。想像とちょっと違っていたのでこの採点。まぁ嗜好の問題である。
御馳走様でした。
70点～79点 結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。
※大を頼んだ同僚は完食フィニッシュ。痩せの大食いって結構いますねｗ