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ラーメンのスープはチャーシューの煮汁と豚骨の少し酸味がかかった濃厚な味で、薄味の薄くスライスした150グラムのチャーシューとモヤシ、タップリの青ネギ、そして自家製麺の太麺が、が絶妙なバランスで主張し合っています。
薄味の薄くスライスした150グラムのチャーシューとモヤシ、タップリの青ネギ、
そして自家製麺の太麺が、が絶妙なバランスで主張し合っています。