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コメント
こんばんは^ ^
ちょっとお高めですがこのチャーシューの量なら納得しちゃいますね(^o^)
肉好きにはたまりません( º﹃º｀ )
ヒデ | 2015年9月2日 23:21こんばんは〜〜
量も凄いですが、値段もそこそこしますね〜
新宿は学生時代から居たのですが、まったく知らなかったです。(^^;;
もっとも、その頃は桂花くらいしか知らなかったです。
食べてみたいですけど、こんなに食べれないなぁ〜〜
NORTH | 2015年9月2日 23:28おはようございます。
満来 好きなお店ですよ。あのシャバつけ汁が結構癖になりますよね。
ざるチャーシューはいただいたことないのですが、これ食べきれる自信がありませんね。
私は納豆が好きです。この値段ですが、ファンは多いですよね。
mocopapa | 2015年9月3日 06:20ども～
最後の一文に尽きますね
分かります！
はち ～減量中～ | 2015年9月3日 07:19毎度です～
私も似たようなご無沙汰度です。
確かに度肝を抜かれましたね～
懐かしいです♪
としくん | 2015年9月3日 07:59>ヒデさん
肉好きならこの系統(満来、ほりうち、佐高etc)は是非食べて欲しいです。
>NORTHさん
コチラはチャーシュー以外に納豆も有名です。
恐らく納豆ラーメンの草分けと言って良いんじゃないですかね。
>mocopapaさん
隣のほりうちも繁盛してますしホント人気ありますよね。
>はち ～減量中～さん
ご理解いただきありがとうございます！
>としくんさん
もうこの歳になると半チャーシューみたいなメニューが欲しいですねw
☠秋☠ | 2015年9月3日 08:25こちらのお店のお話何処かのレビュかお話を伺ったような記憶がありますが？
ホントに凄い量のチャーシューですね！！
もうコレは絶対自分には食べきれない量ですねｗ
まぁ～頼む事も無いでしょうが！
バスの運転手 | 2015年9月3日 09:18
この日の仕事は新宿で～、の早めの夕飯はコチラへ。
思えば当時の上司に先代のお店に連れてこられてチャーシューのインパクトに度肝を抜かれて以来二十数年振りの満来です(派生店では食べてますが)。
この時間で店内8割程の埋まり具合。
表題の食券を購入し待つこと7～8分で提供。
それではいただきます。
つけ汁に麺を浸す余地がないので先ずはチャーシューからいただきましょう。
厚さ1cmオーバーで大振りなものが5～6枚。
因みにつけ汁の底には端切れチャーシューもたっぷり入っています。
出汁ガラではあると思われますが旨味はしっかり残っており脂身が少ない割には柔らかで美味。
シャバ系なつけ汁は豚ガラベースに鶏と香味野菜、魚介も仄かに感じられるかな。
醤油感はややキツめで僅かに辛味と酸味を併せ持った
麺は多可水で平打な縮れ細麺。
茹で加減はやや柔めでツルモチな食感。
麺量は体感で350g程度、チャーシューと合わせると結構なボリュームです。
腹減り具合がMAXではなかったこともありかなりキツかったですが何とか完食。
しばらく肉はいらんかなと思いましたがいつの間にかまた食べたくなってる。
そういう意味ではラーメン二郎に似た中毒性がるのかも知れません。
何だかんだ言っても新宿のラーメンを語るときには外せない名店ですからね、年一位の頻度で食べに来たいと思いますw
ごちそうさまでした！