※定番の一杯

【訪問時期】2015年4月25日(土)14:25入店、先客12名、後客4名。
【動　　機】ディーラーへ寄って定番のこちらへ。
【訪問回数】多数
【注　　文】メンマラーメン(800円)(硬め、濃いめ)
【評　　価】メンマは別皿で提供。
[ スープ ] 豚骨ベースに煮干しの効いたお馴染みの味。表面にはカメリアラードで熱々、そしてコクをプラス。濃いめなので醤油強めだが、煮干し強めのスープと相まっていい感じに仕上がっています。途中からはたっぷりのブラックペッパーで味変。
[ 麺　 ] 山田製麺の中細縮れ麺、もちろん硬めな茹で加減。バキバキした卵麺で、昔はこの麺を硬めで頼んでどうするんだと思っていましたが、これが合う。ニボニボバキバキと楽しめます。麺量は相変わらず多く240gだそう。大盛にしたいところですが、この後もあるので自粛。
[ 具　材 ] チャーシュー、メンマ、別皿メンマ、なると、ネギ。もも系チャーシューはちっこいのが２個。メンマは軟らかく、味もしっかり染みていますね。なるとはかわいいです。
【 総　評 】
やっぱり美味しいですね～、今回も完食完飲。値段は上がったとはいえそれでもCPもいいですし。もうちょっと来やすくなると助かるんですが・・・