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昨日オープン。近くの人気行列店「つけ麺 道」のセカンドブランド。店主の名前をもじって「長濱ラーメン」とシャレている。豚骨スープの博多系ラーメン。麺は普通の上の「バリカタ」で。（カタメがない）開店間もないのと厨房内は一人（長濱さん）、それと丁寧に作っているので回転はゆるやか。味玉は開店記念サービス。らーめん白780円。「ほん田出身」として知られているがその前に豚骨ラーメン店で四年働いており、その時の経験を活かしてのことか。トロッとした濃厚豚骨スープに極細の縮れ麺は博多系とは少し違った独自路線。自家製麺ではないらしい。これで回転が良くなったら文句無し！店主が「道」に戻ってから、また来てみようかな。
OOSAKI
takumix92
fronthill
scirocco（実況中継風）
kait
poti
昨日オープン。近くの人気行列店「つけ麺 道」のセカンドブランド。店主の名前をもじって「長濱ラーメン」とシャレている。豚骨スープの博多系ラーメン。麺は普通の上の「バリカタ」で。（カタメがない）
開店間もないのと厨房内は一人（長濱さん）、それと丁寧に作っているので回転はゆるやか。味玉は開店記念サービス。らーめん白780円。
「ほん田出身」として知られているがその前に豚骨ラーメン店で四年働いており、その時の経験を活かしてのことか。
トロッとした濃厚豚骨スープに極細の縮れ麺は博多系とは少し違った独自路線。自家製麺ではないらしい。
これで回転が良くなったら文句無し！店主が「道」に戻ってから、また来てみようかな。